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Bolo de abobrinha


Ingredientes para fazer bolo de abobrinha

  1. Abobrinha 1.200 kg.
  2. Ovos 3 unid.
  3. Farinha 5 colheres de sopa. eu com um slide.
  4. Sal 0,5 colher de chá
  5. Pimenta do reino moída 0.5 colher de chá
  6. Maionese 300 ml.
  7. Tomate 5 unid.
  8. Alho 3-4 dentes.
  9. Endro 1 molho.
  10. Óleo vegetal para fritar.
  • Ingredientes principais: Abobrinha, Tomate, Verdes
  • Culinária da Ucrânia

Fazendo um bolo com abobrinha:

Rale abobrinha em uma peneira, sal, deixe por 15 minutos. Esprema o suco de abobrinha. Adicione os ovos, o sal e a pimenta do reino à abobrinha, misture a farinha até ficar homogêneo. Asse os bolos de ambos os lados em óleo vegetal até dourar. Coloque o bolo acabado em um prato. Coloque todos os bolos em pratos separados. Esprema o alho na mistura de maionese. Descasque o tomate e descasque, corte em cubos pequenos, coloque em uma tigela. Pique o endro finamente. Unte o primeiro bolo com maionese, polvilhe com tomate, cubra com um segundo bolo. O mesmo acontece com todos os bolos, exceto o bolo superior. Unte o último bolo com maionese, polvilhe com endro, decore com fatias de tomate. Ou faça uma rosa com um tomate e decore o bolo. Bom apetite!


Assista ao vídeo: Bolo de Abobrinha - Bolo de Abobrinha Verde (Dezembro 2021).