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Um jantar com tema mexicano para quatro


Comemore o Cinco de Mayo com uma refeição tradicional mexicana em casa

Istock / kameleon007

Festa

Agora que o clima está mais quente e os restaurantes e bares abrem suas mesas ao ar livre para uma das melhores formas de terminar o dia de trabalho - ao ar livre, com uma margarita gelada na mão. No Cinco de Mayo, muita gente vai fazer exatamente isso.

Mas em homenagem ao feriado (que homenageia a vitória do exército mexicano sobre as forças francesas na Batalha de Puebla, e só é celebrado no estado mexicano de Puebla e nos Estados Unidos), por que não preparar uma refeição mexicana autêntica para compartilhar em casa com família ou amigos? O chef Guillermo Tellez do restaurante Square 1682 da Filadélfia (originalmente do centro do México) montou um menu com alguns de seus favoritos (e sim, margaritas frescas estão incluídas).

Ao definir a mesa

Para a noite, inspire-se na bandeira mexicana. Coloque a mesa do lado de fora e opte por toalhas de mesa em verde, vermelho ou branco. Espalhe votivas brancas ao redor da mesa e sirva a refeição em pratos brancos. Certifique-se de colocar algumas tigelas de molhos vermelhos e verdes para servir com batatas fritas (e para lanchar). Em seguida, coloque um pouco de música mariachi para definir o clima (uma piñata é opcional).

Comece com uma bebida

Combine suas batatas fritas e salsa com uma margarita bem gelada, é claro! Você pode misturar o suco de limão, tequila e agave com antecedência, se quiser - ou colocar um de seus convidados para espremer o limão.

O cardápio

Assim que cada convidado tiver um coquetel, dê uma tarefa a todos. Trabalhar juntos para servir a refeição muitas vezes ajuda a fazer a conversa fluir facilmente e não deixa uma única sola perdida na cozinha (o pesadelo de cada anfitrião ou anfitriã). Coloque duas pessoas encarregadas de fritar as tortilhas e montar as tostadas, enquanto o restante faz e recheia os pimentões. Lembre-se de começar a molhar as nozes na noite anterior à refeição!

Um jantar com tema mexicano para quatro


Menu de festa mexicana

Jessica Dady, 14 de novembro de 2019, 7h

Prepare um banquete mexicano de dar água na boca para a família. Preparamos para você um saboroso menu mexicano que deve deixar todos felizes. De entradas picantes a sobremesas deliciosas e receitas para todos os pratos clássicos - nós temos o menu do seu jantar organizado!

Planejando uma festa mexicana? Nós elaboramos um delicioso menu de banquete mexicano repleto de pratos principais, sobremesas, acompanhamentos e bebidas deliciosas.

Vídeo da semana

Ou, para um jantar realmente especial em casa, prepare um delicioso banquete mexicano para a família! Incluímos alguns de nossos pratos mexicanos favoritos, incluindo guacamole caseiro, tacos de feijão vegetariano e chocolates quentes mexicanos com especiarias & # 8211 deeeeeelicious!

De entradas picantes a deliciosas sobremesas e receitas para todos os pratos clássicos & # 8211 nós & # 8217 classificamos seu menu de jantar!

Veja o que cozinhar para o banquete mexicano & # 8230

Crédito da imagem: TI Media Limited

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