De outros

Pizza com barracas e rosquinhas


Peneire a farinha e faça um buraco no meio, onde colocamos o fermento e polvilhamos o açúcar; Despeje a água morna e misture um pouco. Deixar assim por 5 a 10 minutos, após os quais começamos a amassar a massa, até que ela não grude mais nos dedos, tomando cuidado para incorporar o sal e o azeite. Deixe crescer por meia hora, em local aquecido, longe da eletricidade.

Corte os cabanos e donut em cubos; aqueça-os juntos em um pouco de óleo por alguns minutos.

Espalhe a massa em uma assadeira untada com azeite, polvilhe com o molho de tomate, coloque a composição com os cabanos, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por cerca de 25 minutos.

No final, adicionamos folhas de manjericão.


Pizza com cabanos e donut - Receitas



Uma ideia rápida para uma noite em que você não tem muito tempo para cozinhar! Essas pizzas são deliciosas, você pode combinar os ingredientes de acordo com suas preferências e eles desaparecem rapidamente dos pratos :)

Fiz com massa folhada congelada, para ficar mais rápida, mas também pode ser feita com massa caseira.

Descongelei a massa em temperatura ambiente, depois espalhei sobre a mesa (mas deixei na folha de celofane em que estava embrulhada).

Espalhei toda a superfície da massa do ketchup e sobre ela coloquei presunto bem picado e queijo ralado.

Enrolei a folha de massa recheada com a ajuda de celofane. Cortei fatias do "rolo" de massa e coloquei na assadeira sobre papel manteiga.

Polvilhei-os com orégano e sal.

Coloquei no forno por 20 minutos.

12 Resposta a "Mini pizza (Pizzete)"

Nunca fiz massa folhada, mas gosto da ideia.

Um é meu. Não tenho feito pizza ultimamente. Beijos!

Medi, ela é muito boa! Adoro pizza assada no forno, mas para estes pequeninos a massa folhada assada no forno também funciona :) Cachorrinho!

Mihaela, sirva o quanto quiser! Muitos beijos!

Delicioso. Um prêmio está esperando por você no meu blog, beijos.

Muito obrigado Danutza! Muitos beijos!

Anto, eu te sirvo com prazer! Muitos beijos!:*

Estava chovendo na minha boca, eu também quero um 2. se você tiver um copo de cerveja, na verdade eu trago a cerveja!

Viviana, você deve saber que eu tomei cerveja, sim ... já passou!

e eu não fiz há muito tempo. Uma delícia! Beijo

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Método de preparação

Colocamos a manteiga previamente mantida à temperatura ambiente, na tigela da batedeira, adicionamos o açúcar e misturamos 3-5 'depois dos quais adicionamos os ovos e continuamos misturando, também agora adicionamos a casca de limão ralada e a baunilha extrair.
À parte, em uma tigela coloque a farinha, o fermento e o sal e misture bem os ingredientes.
Começamos e adicionamos alternadamente, na tigela da batedeira, duas ou três colheres de sopa da mistura de farinha, um pouco de leite batido, até incorporarmos todos os ingredientes e no final juntamos o suco de limão, misturamos mais um pouco e o bolo a composição está pronta.
Deite tudo num tabuleiro de 35/25 cm, nivele com uma espátula e adicione as cerejas bem em camadas, sem pressioná-las com demasiada força na massa.
Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e leve ao forno por 40 minutos. 170 *
Após o cozimento, deixe esfriar completamente, polvilhe com açúcar de confeiteiro e corte como desejar, depois coma com gosto: rsrs:


Método de preparação

Carne de borrego com alecrim marinada rapidamente com Food Saver

Misture os ingredientes preparados para marinar e unte o pedaço de carneiro com eles.

Bastão de casa

Unte a forma com um pouco de manteiga. Misture 250 g de leite em pó com 100 g de cacau. Ferva 150 ml de água com


Pizza e uma massa depois de uma receita Jamie Oliver

SOS:
Refogue o alho em um pouco de óleo bem quente até amarelar levemente, tomando cuidado para não queimá-lo.
Adicione as folhas de manjericão, tomate e molho, orégano seco, uma pitada de sal, pimenta e pimenta (opcional).
Deixe ferver por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
No final, esmague parcialmente os tomates em um purê fino.
Prove ainda mais temperado com sal e pimenta se necessário.
Deixe o molho esfriar.

** Você pode aumentar as quantidades se quiser mais molho de pizza.

Levou
Misture o açúcar com o fermento e dissolva em ½ da água morna. Reserve 5 min.

Coloque a farinha peneirada em uma tigela maior e misture com a semolina e o sal.
Faça um buraco no meio para despejar o óleo e o fermento ativado.
Misture com uma colher, trazendo a farinha das beiradas, depois acrescente um pouco do resto da água morna até obter a consistência da massa.
Sove vigorosamente por 5-10 minutos.

Modele em uma bola, unte a superfície da massa com um pouco de óleo, cubra com filme plástico e deixe crescer, em temperatura ambiente, por pelo menos 15 minutos (de preferência 40-50 minutos) ou até dobrar de volume .

** Você pode preparar a massa na noite anterior.

Coloque em uma tigela grande, embrulhe levemente em filme plástico e leve à geladeira até o dia seguinte.
Cuidadoso! deixe a massa crescer porque vai triplicar de volume.
Antes de usar, retire a tigela da geladeira e deixe a massa por 1 hora em temperatura ambiente.
** A massa pode ser congelada.

Divida a massa em bolas menores, dependendo de quantas pizzas você quer fazer e de quais formatos (em média, você pode obter cerca de 6 pizzas redondas, nozes ou 2 bandejas de fogão).

Espalhe a superfície da pizza em uma assadeira fina, pressionando com a mão, diretamente sobre o papel manteiga cortado no tamanho da bandeja e deixe descansar por 10 minutos em temperatura ambiente.

Distribua o molho e a cobertura uniformemente usada / desejada.

Enquanto isso, coloque a bandeja em que vai assar a pizza na prateleira de baixo do fogão e aqueça o forno a 250 graus (máximo).

Retire o tabuleiro quente, transfira a pizza com o papel manteiga e leve imediatamente ao forno pré-aquecido, por cerca de 10-12 minutos, a 250 graus (máximo) ou até a parte superior estar assada e começar a dourar bem.

Retire a pizza assada da assadeira, coloque imediatamente outra já preparada e leve ao forno.

** Usando este método de cozimento você obterá uma pizza mais próxima das feitas no forno a lenha. Se você tiver uma pedra de granito para ser pré-aquecida no forno, terá uma pizza ainda mais gostosa.


Aperitivos

Desejo a vocês um novo ano repleto de alegrias e conquistas! Feliz aniversário!

Feliz Ano Novo e cheio de conquistas te desejo.
Eu indiquei você para o blog de 2012. Estou esperando você para ver do que se trata!
Beijo

Obrigado por sua nomeação. Vou ver, fiquei para trás porque não recebi notificações de comentários. Beijar você

que bom que parece! feliz Aniversário!

Obrigado e feliz aniversário para você também!

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Olá! Estou ansioso para vê-lo com receitas deliciosas sempre que você quiser cruzar o limiar do meu blog!

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Cardápio do restaurante

Pequeno-almoço cozinhado

Ovos em uma cama de presunto e queijo, tomate, pão 310 gr 12 lei

Omelete com presunto e queijo, tomate, pão 310 gr 12 lei

Mozzarella no carro, molho de tomate 370 gr 12 lei

Espresso + pequeno-almoço cozinhado à sua escolha 15 lei

Espresso + água mineral / garrafa Borsec plana 7,5 lei

Sanduíche

Peito de frango (Torrada, manteiga, alface, tomate, peito de frango grelhado, queijo) 310 gr 10 lei

Arquivos Moss (Torrada, manteiga, alface, tomate, filé, queijo) 310 gr 10 lei

Almoço e jantar a la carte

Lanches frios

Bife tártaro (carne, ovo, cebola, picles, mostarda, capere,

conhaque, molho worchester, pasta de tomate, manteiga, torrada) 200 gr 49 lei

Mussarela de Bruschete (torrada, tomate, mussarela, alho) 220 gr 7,5 lei

Presunto cozido bruschete (torrada, presunto, mussarela, alho) 220 gr 7,5 lei

Bruschettas simples (torrada, tomate, alho ) 150 gr 6 lei

Lanches quentes

Bolinhos de queijo 200 gr 14 lei

Caixa para pão 200 gr 16 lei

Panquecas com cogumelos 200 gr 12 lei

Cogumelos com queijo e bacon 200gr 9 lei

Fígado de frango frito / grelhado 200 gr 12 lei

fígado, cebola, maçã, especiarias / grelhados

Mistura de grelha para 2 pessoas 800 gr 65 lei

peito de frango, costeleta, pescoço, cabanos, bacon,

batatas fritas, pickles variados

Espetos sortidos 200 gr 18 lei

costeleta, peito de frango, pimentão, cebola

Polenta com queijo de vaca e creme de leite 400 gr 12 lei

Mamaliguta com queijo de fole, bacon e ovo 400 gr 12 lei

Menu de grelhados pequenos 400 gr 17 lei

4 mititei, batata frita, mostarda, pão

Saladas

Salada camarada 400 gr 18 lei

alface americana, presunto, telemea, ovo cozido, tomate cereja,

pepinos, cenouras, azeitonas

Salada La Luca 400 gr 16 lei

alface americana, tomate cereja, pepino, cebola, cenoura,

milho, pimentão, azeitonas

Salada Caesar 400 gr 18 lei

alface americana, peito de frango grelhado, tomate cherry, pimentas,

molho de anchovas, parmesão

Camarão Satata 400 gr 25 lei

alface americana, camarão, tomate cerejay,

pimentas, milho, molho de anchova

Salada de atum 400 gr 20 lei

alface americana, atum inteiro, tomate cereja, cebola, milho,

limão, azeitonas

Satata surimi 400 gr 18 lei

alface americana, abacate, surimi, atum, milho, maionese

Salada grega 400 gr 18 lei

alface americana, tomate cereja, pepino, cebola, telemea, azeitonas

Salada de legumes 400 gr 16 lei

aipo, cenoura, maçã, limão

Sua salada favorita 400 gr 18 lei

de 6 ingredientes à sua escolha: alface americana, rúcula,

cogumelos crus, cebola, tomate cereja, pimentão, feijão,

cenouras, aipo, azeitonas, peito de frango grelhado, presunto, telemea, ovo cozido

Saladas para pratos básicos

Salada de picles sortida 200gr 7 lei

Pimentos assados ​​200 gr 7 lei

Salada Verde 150 gr 6 lei

Salada de tomate com pepino 200 gr 5 lei

Salada de tomate 200 gr 5 lei

Salada de tomate com repolho 200 gr 5 lei

Salada de repolho 200 gr 5 lei

Macarrão: Espaguete / Penne / Corte-os

Alho, óleo e pimenta 400 gr 16 lei

azeite, pimenta, salsa verde, alho

Cogumelos e vegetais 400 gr 18 lei

cogumelos, vegetais, salsa, alho

Carbonara 400 gr 20 lei bacon, creme de leite doce ou parmesão

Bolonhesa 400 gr 20 lei

molho, parmesão, vegetais

Quatro queijos 400 gr 24 lei

gorgonzolla, caixa defumada, parmesão, mussarela,

nata doce

Salmão fumado 400 gr 25 lei

salmão defumado, creme doce, vinho, limão

Furioso 400 gr 16 lei

molho de tomate, azeite, chili

Buscaiola 400 gr 20 lei

cogumelos, bacon, molho de tomate, especiarias

Tortellini 3P 400 gr 20 lei

tortellini, bacon, ovo, creme doce, ervilhas, parmesão

Frutos do mar 400 gr 25 lei

frutos do mar, azeite, vinho branco, alho, salsa verde

A pizza

médio / alto

Pizza margherita 460 gr / 1000 gr 18,90 lei / 28,90 lei

mussarela, molho vermelho

Pizza Prosco 445 gr / 1000 gr 18,90 lei / 28,90 lei

mussarela, presunto, molho de tomate

Pizza de presunto e cogumelos 520 gr / 1000 gr 20,90 lei / 32,90 lei

mussarela, cogumelos, presunto, molho de tomate

Pizza de salame 445 gr / 1000 gr 18,90 lei / 28,90 lei

mussarela, salame, molho de tomate

Pizza napolitana 620 gr / 1120 gr 20,90 lei / 32,90 lei

mussarela, cogumelos, salame, cabanos, ardei,

azeitonas, molho de tomate

Pizza quatro estações 670 gr / 1150 gr 20,90 lei / 32,90 lei

mussarela, presunto, salame, cogumelos, tomate,

molho de tomate

Pizza bismark 540 gr / 1000 gr 20,90 lei / 32,90 lei

mussarela, presunto, cebola ou alface,

molho de tomate

Pizza quatro queijos 540 gr / 1150 gr 24,90 lei / 39,90 lei

mussarela, gorgonzolla, caixa defumada,

parmesão, molho de tomate

Pizza La Luca 710 gr / 1150 gr 20,90 lei / 32,90 lei

mussarela, presunto, cabanos, cogumelos, cenouras,

cebola, pimenta, milho, tomate, azeitonas molho de tomate

Pizza Buddy 620 gr / 1150 gr 20,90 lei / 32,90 lei

mussarela, presunto, cabanas, cogumelos,

milho, molho de tomate

Pizza mexicana 570 gr / 1150 gr 20,90 lei / 32,90 lei

mussarela, cogumelos, presunto, cebola, pimenta,

milho, azeitonas, pimenta, molho de tomate

Pizza canibal 500 gr / 960 gr 22,90 lei / 35,90 lei

mussarela, presunto, salame, cabanos, molho de tomate

Pizza vegetariana 650 gr / 1150 gr 20,90 lei / 32,90 lei

mussarela, cogumelos, tomate, cebola, cenoura,

milho, pimentão, alface, azeitonas, molho de tomate

Pizza calzone 520 gr / 1150 gr 20,90 lei / 32,90 lei

fechado ou aberto

mussarela, presunto, cabanas, cogumelos, molho vermelho

Pizza de peito de frango 480 gr / 1000 gr 20,90 lei / 32,90 lei

mussarela, peito de frango, pimentão, milho, molho de tomate

Pizza de atum e cebola 520 gr / 1150 gr 20,90 lei / 32,90 lei

mussarela, atum, cebola, cenoura, azeitonas, molho de tomate

Pizza de abacaxi 580 gr / 1000 gr 20,90 lei / 32,90 lei

mussarela, presunto, abacaxi, molho de tomate

Pizza de presunto cru com rúcula 520 gr / 1150 gr 29 lei / 41,90 lei

mussarela, presunto, cogumelos, rúcula, molho rosé

Pizza panne médio / marítimo 250 gr / 500 gr 7,50 lei / 11,5 lei

azeite, alho, orégano, sal

Molhos

Molho de maionese com alho 100 ml 1,8 lei

Molho de tomate doce ou picante 100 ml 1,5 lei

Molho de pimenta 100 ml 1,8 lei

Molho de alho 100 ml 1,5 lei

Molho de molho 100 ml 4,5 lei

Sos tzatziki 100 ml 4,5 lei

Molho de iogurte 100 ml 3,5 lei

iogurte, maionese, verduras, alho

Mostarda Dessing 100 ml 1,8 lei

mostarda, maionese, iogurte, orégano

Ketchup doce ou picante 100 ml 1,5 lei

Molho Gorgonzolla 100 ml 6,5 lei

Molho de frutas 100 ml 5,5 lei

Sopas e caldos

Sopa de barriga 360 ml / 60 gr 9 lei

Sopa de carne 360 ​​ml / 60 gr 9 lei

Canja de frango grelhado 360 ml / 60 gr 9 lei

Sopa Radaute 360 ​​ml / 60 gr 9 lei

Sopa camponesa de vegetais 400 ml 6 lei

Sopa de creme de vegetais e croutons 400 ml 8 lei

Sopa cremosa de cogumelos e croutons 400 ml 10 lei

Pimentas 1 peça 1 lei

Creme de leite 100 gr 2,5 lei

Especialidades de frango

Peito de frango com molho gorgonzolla 200 gr 24 lei

peito de frango, gorgonzolla, creme doce

Frango exótico 200 gr 24 lei

peito de frango, abacaxi, queijo cottage, molho de baga

Em seguida, princesa 200 gr 26 lei

peito de frango, queijo, aspargos

Peito de frango em flocos de milho e molho de salsa 160 gr / 40 gr 20 lei

Pernas de frango desossado grelhado 200 gr 16 lei

Peito de frango grelhado 200 gr 18 lei

Snitel frango 16 lei

Snitel parisiense 200 gr 18 lei

peito de frango, ovo, especiarias

Especialidades de carne

Músculos de carne grelhada 200 gr 46 lei

Carne com molho gorgonzolla 180 gr / 50 gr 44 lei

Músculos de carne com molho de pimenta verde 180 gr / 50 gr 44 lei

Especialidade La Luca 200 gr 40 lei

filé mignon, costeleta de porco, peito de frango,

mussarela, gogosar murat, ou, cas

Snitel Viennese 200 gr 25 lei

muschi vita, ou, pezmet, condimento

Especialidades de porco

Escalope cigano 200 gr 24 lei

costeleta de porco, presunto, cogumelos, creme de leite

Gordon blue 200 gr 22 lei

costeleta de porco, presunto, queijo, ovo

Costeleta grelhada 200 gr 22 lei

Costeleta frita com molho de cogumelos 180 gr / 60 gr 22 lei

Pescoço de porco grelhado 200 gr 20 lei

Feijão cozido com ciolan defumado 200 gr / 180 gr 18 lei

Ciolan fumado grelhado com raiz-forte e mostarda 240 gr / 30 gr / 30 gr 20 lei

Costeleta de porco Snitel 200 gr 20 lei

costeleta, ovo, condimento, pão ralado

Especialidades de peixe

Salmão grelhado com espargos e molho de limão 200/30/150 gr 40 lei

Filetes de salame grelhado 100 gr 14 lei

Salmão grelhado 100 gr 14 lei

Filetes de pão 100 gr 13 lei

filé de sal, farinha ou pão ralado

Truta grelhada ou milho 100 gr 11 lei

Juntas

Legumes grelhados 200 gr 9 lei

berinjela, abobrinha, pimentão, cogumelos, tomate, cebola

Wock vegetal 200 gr 9 lei

berinjela, abobrinha, pimentão, cogumelos, tomate, cebola,

molho de soja

Cenouras e brócolis parisienses 200 gr 8 lei

Arroz selvagem 200 gr 8 lei

Cogumelos salteados 200 gr 8 lei

Batatas douradas 200 gr 7 lei

batatas cozidas e fritas, especiarias

Batatas camponesas 200 gr 6,5 lei

batatas cozidas, bacon, manteiga, especiarias

Batatas naturais 200 gr 5 lei

Batatas fritas 200 gr 5,5 lei

Batatas com alecrim 200 gr 5 lei

Ervilhas salteadas 200 gr 5 lei

Sotte de feijão / iahnie 200 gr 8 lei

Mamaliguta 200 gr 5 lei

Deserto

Desert La Luca 300 gr 12 lei

sorvete, banana, purê de castanha, chantilly

Sorvete sortido 200 gr 12 lei

Papanasi com creme de leite e frutas vermelhas 200 gr 12 lei

Papanasi com creme de leite e queijo doce e passas 200 gr 12 lei

Purê de castanha com chantilly 120 gr 9 lei

Panquecas com geléia de frutas vermelhas 150 gr 9 lei

Panquecas com queijo doce e passas 150 gr 9 lei

Panquecas com finetti 150 gr 9 lei

Salada de frutas frescas 200 gr 9 lei

Avelãs 100 gr 5 lei


Ingrediente:

- 400 g de peito de frango
- 400 g de peixe
- 400 g de cogumelos
- 3 ovos
- Um limão
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- 1 gogosar
- Uma conexão de salsa

Método de preparação:

Isso é delicioso salada de aperitivo decore com tomates, donuts e salsa. Bonito, rico e delicioso! Você tem que experimentar!

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