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Batatas assadas


São muito bons para um jantar em família. Agradeço à Califórnia por esta receita, desde que a descobri preparo toda semana.

  • 7 batatas vermelhas grandes,
  • Margarina,
  • o preenchimento:
  • 2 ovos batidos com iogurte ou creme de leite,
  • cebolas verdes finamente picadas,
  • vaca ou ovelha ralada telemea,
  • pedaços de presunto,
  • queijo derretido.

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Batatas assadas:

As 7 batatas grandes são bem lavadas, bem e levadas para ferver com a casca.

Depois de ferver (20-25 min.) E esfriar um pouco, corte as batatas em 2 pedaços e descasque-as.

Unte com margarina derretida e coloque na bandeja do fogão. Prepare o recheio: o que foi escavado nas batatas é passado juntamente com o queijo ralado e o queijo derretido. Junte os ovos batidos com o iogurte ou o creme de leite, a cebolinha bem picada, os pedaços de presunto e misture bem toda a composição. Encha cada metade da batata oca com o recheio. Você também pode colocar um pedaço de manteiga em cima de cada metade da batata, por cima do recheio, eu não coloquei. O tabuleiro assim preparado é levado ao forno durante os primeiros 10 minutos. leve ao fogo alto e depois ao fogo certo até que o recheio esteja bem dourado e se observe que as batatas amoleceram, o garfo penetra levemente nelas. Eu depois de 10 minutos. Eu mantive os cravos em meu forno por 40-45 minutos.


Batatas assadas recheadas no forno & # 8211 grande apetite!

Batatas assadas recheadas no forno & # 8211 grande apetite!

INGREDIENTES

  • 8 batatas grandes
  • 50 g de manteiga
  • 3 ovos
  • sal
  • Pimenta
  • 100 g de grãos de milho fervidos
  • 100 g de lombo de porco
  • 1 donut
  • brócolis
  • óleo de maionese

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Lave bem as batatas, não deixe nada sobre a casca, enxugue a água e embrulhe em papel alumínio e leve ao forno bem aquecido.

2. Enquanto isso, leve-se um ovo para ferver e, depois de fervido, limpe as claras em neve e prepare a maionese segundo a receita tradicional, com azeite, mexendo bem para não cortá-la.

Batatas descascadas, Imagem: http://www.pixabay.com

3. Separadamente, corte o músculo em cubos, a rosquinha também e deixe esfriar um pouco. Verifique de vez em quando se as batatas estão maduras. Em seguida, retire do forno, solte um pouco do papel alumínio e aumente.

4. Quando esfriarem, remova o caroço e recheie com vários recheios misturados com maionese. Se você tiver brócolis, o sabor será ainda mais especial. Estas batatas são servidas como aperitivo com vinho branco meio doce.


Batatas assadas

Lave muito bem as batatas com um pincel.

Ferva em água e sal. Ferva apenas na metade, cerca de 15 minutos.

Após este tempo, escorra a água e arrume-a em um prato resistente ao calor.

Polvilhe com azeite.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos. Verifique se estão prontas com o garfo e se o garfo não penetra facilmente no interior, deixe por mais 10 minutos.

Sirva quente, como guarnição ou corte ao meio e coloque o queijo ralado por cima.

E como o desafio de Andrei continha 2 ingredientes principais, depois de "resolvermos" a maçã, ficamos em dívida com uma receita em que o "personagem principal" era a batata.


Ingredientes necessários para a batata dourada:

  • batatas (de preferência com pele vermelha)
  • azeite
  • sal, colorau, pimenta (você pode usar outros temperos, mas não misture muitos)

Como preparo a receita de batata dourada no forno?

Descasque as batatas e corte-as em cubos grandes e depois ferva-as em água a ferver.

Deixe ferver por 7 minutos.

Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180g C.

Coloque um pouco de óleo em uma panela (cerca de 50-100ml para 6-7 batatas) e leve ao forno por 30 segundos até o óleo esquentar.

Retire o tabuleiro e junte as batatas coadas pela água, tempere e espalhe ligeiramente no tabuleiro com uma espátula. Não os misture!

Coloque a bandeja no forno por aprox. 15min a 180g C e só então virá-los levemente com uma espátula de madeira. A ideia é formar uma crosta dourada por baixo, só então eles devem ser girados.

Deixe por mais 15 minutos até dourar bem em todos os lados.

Aqui você tem a receita de vídeo para batatas de ouro

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