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Ração de frango com alho-poró


Um alimento saboroso e saudável, se retirado das especiarias, também é adequado para crianças. O alho-poró tem poucas calorias e muita fibra alimentar, por isso também ajuda na digestão.

  • 1 peito de frango
  • 1 cebola roxa
  • 1 cenoura
  • 2 alho-poró
  • 2 pimentões
  • ESPECIARIAS
  • Salsa verde fresca
  • Pasta de tomate

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Ração de frango com alho-poró:

Pique o peito em pedaços adequados, rale a cenoura, pique finamente a cebola e a pimenta, corte uma parte do alho-poró obliquamente e parte das rodelas. Eu uso a parte branca e a verde do alho-poró. Aqueça a cebola em um pouco de azeite, acrescente a cenoura, a pimenta, o alho-poró menor picado, a carne e aqueça após cada uma. Coloque o resto do alho-poró e acrescente água ou sopa de carne quente. Tempere de acordo com a preferência (vegeta, pimenta, curry), deixe cair bem no forno e a seguir acrescente o caldo.


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