Bebidas

Sangria de abacaxi


Ingredientes da sangria de abacaxi

  1. Abacaxi 1 peça (pequena)
  2. Vinho branco seco 2 xícaras
  3. Xarope de açúcar 60 mililitros
  4. Rum branco 120 mililitros
  5. Leite de coco 1 xícara
  6. Suco de limão 60 mililitros
  7. Limão ou limão 1 peça
  8. Água com gás 1 xícara
  9. Licor de cereja 60 mililitros
  • Ingredientes Principais Abacaxi, Vinho Branco, Rum
  • Servindo 1 porção
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Vidro (capacidade 250 mililitros), Tábua de cortar, Faca, Jarra de vidro, Copo medidor, Colher de sopa, Toalhas de cozinha de papel, Vidro

Cozinhar Sangria de Abacaxi:

Passo 1: prepare o abacaxi.


Tomamos um abacaxi pequeno, colocamos em uma tábua de cortar, cortamos as folhas com dois centímetros de polpa.

Depois, limpamos o abacaxi da casca, cortamos em duas metades e cortamos o núcleo duro, ele pode ser usado para fazer molhos, geléias, compotas ou outras guloseimas.

Corte a polpa de abacaxi restante em camadas e, por sua vez, em pequenos cubos de 1 a 2 centímetros.

Etapa 2: Prepare a sangria de abacaxi.


Agora, colocamos os cubos de abacaxi em uma jarra grande, despeje 2 xícaras de vinho branco seco lá, usando uma xícara de medida, adicione 60 mililitros de calda de açúcar e 120 mililitros de rum branco. Misture os líquidos com o abacaxi com uma colher de sopa até ficar homogêneo, cubra o jarro com uma tampa e coloque na geladeira. Insistimos na mistura resultante pelo menos 4 horas - máximo 24 horas.
Após o tempo necessário, retiramos a bebida da geladeira e colocamos 60 mililitros de licor de cereja, 60 mililitros de suco de limão, 1 xícara de água com gás, 1 xícara de leite de coco e misturamos todos os componentes da bebida com uma colher.
Depois tomamos 1 limão ou limão, lave-o em água corrente fria, seque as frutas cítricas com toalhas de papel, coloque sobre uma tábua e corte em rodelas finas. Mandamos metade dos anéis para a jarra com a bebida pronta, o restante deixamos para a decoração dos copos.

Etapa 3: Sirva a sangria de abacaxi.


Sangria de abacaxi é servida gelada. A bebida é servida em copos altos e, se desejado, decorada com fatias de abacaxi, argolas de limão, fatias de laranja ou morango. Esta bebida é ideal para piqueniques, férias ou para encontrar amigos próximos. Aproveite!
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Às vezes, junto com o abacaxi, cubos de maçãs, pêssegos e morangos fatiados são adicionados ao jarro. Depois, insistem nesses rum "presentes da natureza" com vinho e xarope e depois introduzem todos os outros ingredientes.

- Em vez de limão, você pode usar uma laranja ou 2 frutas cítricas ao mesmo tempo.

- Se desejar, em vez de vinho branco seco, você pode usar vinho tinto seco.

- Em várias versões desta bebida, o leite de coco não está incluído nos ingredientes, é substituído pelo suco de abacaxi.


Assista ao vídeo: Receita de Sangria Fácil (Dezembro 2021).