Orelha

Sopa de peixe vermelho - receita de orelha de truta


Ingredientes para fazer sopa de peixe vermelho - receita de orelhas de truta

Para caldo

  1. truta ou salmão a gosto
  2. 1 batata
  3. cebolas 1 pc.
  4. água 3 l

Para passador

  1. cebolas 1 pc.
  2. cenoura 30 g
  3. raiz de aipo 30 g
  4. tomate 1 pc.

Posto de gasolina

  1. sal a gosto
  2. pimenta do reino a gosto
  3. alho 3 dentes
  • Ingredientes Principais: Salmão, Truta, Batata, Cebola, Cenoura, Tomate, Aipo
  • Servindo 4 porções

Inventário:

panela, frigideira, faca