Lanches

Panqueca com Salmão


Ingredientes para fazer panqueca com salmão

  1. Panquecas 8 peças
  2. Salmão defumado ou salgado 200 gramas (sem ossos e pele)
  3. Creme de queijo 120-150 gramas
  4. Creme de leite 2 colheres de sopa
  5. Endro (picado) 4-5 colheres de sopa
  6. Caviar vermelho para decoração
  • Ingredientes principais: Salmão, Queijo, Creme de leite, Verdes
  • Porção 4-5

Inventário:

Prato fundo, colher de sopa, faca de espátula ou manteiga, faca de cozinha, tábua de cortar, prato de servir.

Cozinhar uma panqueca com salmão:

Passo 1: prepare o creme.


Remova o creme de leite e o creme de queijo da geladeira com antecedência para que sejam aquecidos à temperatura ambiente. Coloque-os em um prato e amasse o queijo, misturando-o com creme de leite até obter uma massa homogênea, de consistência cremosa.

Passo 2: prepare o salmão.


No peixe, precisamos apenas de filé sem pele, ele pode ser comprado pronto ou limpo por conta própria. Depois de limpar o filé de salmão defumado ou salgado, você precisará cortar em tiras finas ou cubos pequenos.

Passo 3: colete o bolo de panqueca com salmão.


Coletar um bolo de panqueca com salmão é fácil. Primeiro coloque a primeira panqueca, espalhe com creme de queijo e polvilhe com endro picado. Em seguida, cubra tudo por cima com uma segunda panqueca e coloque os pedaços de peixe. Coloque a terceira panqueca por cima, unte-a com queijo, adicione verduras e feche a quarta panqueca e repita todas as mesmas camadas desde o início. E assim por diante, até você crescer um delicioso bolo de panqueca. Decore com caviar vermelho por cima e sirva à mesa festiva!

Etapa 4: sirva um bolo de panqueca com salmão.


Bolo de panqueca com salmão - um prato incrivelmente saboroso que se encaixa perfeitamente na sua mesa da semana da panqueca e em qualquer outra mesa festiva também. Por exemplo, panquecas com caviar, populares no Ano Novo, podem ser substituídas por esse bolo. Os hóspedes ficarão encantados, e você também. Apresse-se apenas para tentar!
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Para a preparação deste bolo, qualquer panqueca sem açúcar é adequada. Você pode encontrar facilmente uma receita para isso no nosso site, por exemplo, panquecas simples e saborosas em uma garrafa.

- Em vez de salmão, o filé de salmão também é adequado. Defumado ou salgado.