Cozimento

Bolo de Camada de Presunto e Queijo


Ingredientes para fazer massa folhada com presunto e queijo

  1. Massa folhada 2 camadas
  2. Presunto 3 fatias grandes
  3. Queijo ralado 100 gramas
  4. Gema de ovo 1 peça
  5. Molho Bechamel a gosto
  6. Leite 1 colher de sopa
  • Ingredientes Principais Presunto, Ovos, Queijo, Massa de Fermento
  • Parte 6-8

Inventário:

Bandeja de cozimento, vidro, faca de cozinha, escova de silicone, colher de sopa, suportes de panela quente, rolo.

Cozinhar massa folhada com presunto e queijo:

Passo 1: prepare a massa.


Você precisará de duas camadas redondas de massa folhada. Normalmente, as lojas retangulares são vendidas nas lojas, mas isso não importa. Descongele a massa de acordo com as instruções da embalagem e, em seguida, desenrole usando um rolo e apenas corte os cantos com uma faca, em volta das camadas.

Etapa 2: adicione o recheio.


Pegue uma camada de massa, coloque a segunda de lado e lubrifique-a com uma fina camada de molho bechamel, afastando-se alguns centímetros da borda. Em seguida, coloque fatias finas de presunto por cima, você pode pegar qualquer carne, mesmo pelo menos frango ou presunto da Turquia.

Lubrifique o presunto com molho.

Polvilhe tudo com queijo duro ralado, ainda se afastando alguns centímetros da borda.

Etapa 3: modelar o bolo.


Coloque por cima a segunda camada de massa e cegue bem as bordas. Você pode se ajudar com um garfo, apertando as bordas com os dentes, uma faca também se encaixa, ou melhor, o lado plano da ponta da lâmina.

Pegue um copo e coloque-o no meio do bolo, pressionando levemente. Com uma faca de cozinha, corte a torta do centro até a borda, ela se parecerá com os raios da roda.

Agora, espirale suavemente cada partícula. Enrole com cuidado para não rasgar os pedaços do centro do bolo. Tome seu tempo.
No final, você pode apertar suavemente um desenho no centro da torta, por exemplo, usando um cortador de biscoitos. Em seguida, bata a gema com leite e unte a massa resultante com a massa resultante.

Etapa 4: assar uma camada de bolo com presunto e queijo.


Asse massa folhada com presunto e queijo em um bem pré-aquecido 180 graus o forno. Cozinhe por 30 minutos para uma bela cor dourada.

Etapa 5: sirva a massa folhada com presunto e queijo.


Sirva a massa folhada de presunto e queijo quente, mas não quente; 10-15 minutosantes de tentar um pedaço. Certifique-se de colocar uma tigela com molho ou creme de leite por perto, para que você possa mergulhar um pedaço rasgado de panificação lá. Saboroso e ótimo! Uma espécie de bolo de lanche para uma grande empresa para todas as ocasiões.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Você pode facilmente encontrar a receita do molho bechamel em nosso site e cozinhá-lo, basta seguir este link.

- Em vez do molho bechamel, você pode usar o molho pesto, que fica um pouco diferente, mas também muito saboroso.