Cozimento

Biscoitos "Macaco engraçado"


Ingredientes para cozinhar biscoitos de macaco alegres

Para cookies

  1. Manteiga 90 gramas
  2. Açúcar 130 gramas
  3. Gema 1 peça
  4. Farinha de trigo 200 gramas

Para esmalte

  1. Clara de ovo 2 peças
  2. Açúcar em pó 300 gramas
  3. Corante alimentar (creme, preto, marrom, rosa) opcional
  • Ingredientes principais
  • Porção 4-5

Inventário:

Rolo de massa, prato fundo, sacos de confeitar, assadeira, faca, suportes para panelas quentes.

Cozinhar biscoitos "Macaco engraçado":

Passo 1: Cozinhe a massa.


Amasse a massa com manteiga amolecida, açúcar, gema de ovo e farinha de trigo. Obtenha uma massa homogênea estreita. Enrole em uma bola e envie na geladeira para 20 minutosRefrigeradoa massa é mais fácil de rolar e cortar. Portanto, usando um rolo, enrole a massa em uma camada fina e, com uma faca, corte os espaços em branco em forma de macaco.
Importante! Um modelo de cookie pode ser cortado em papel ou papelão. Você pode assar no formato de uma cara de macaco ou representar o símbolo inquieto do ano como um todo, com patas, tronco e cauda.

Passo 2: Asse os biscoitos e prepare a cobertura.


Os cookies precisam ser assados ​​como sempre. Coloque-o em uma assadeira untada em forno pré-aquecido e cozinhe até dourar. Após o cozimento, deixe esfriar à temperatura ambiente. Biscoitos não aquecidos são quebradiços e podem quebrar, então deixe esfriar diretamente na assadeira sem mudar.
O esmalte é preparado com muita simplicidade: misture a clara do ovo com o açúcar em pó e corantes de cores diferentes. Encha a massa resultante em sacos de confeitar.

Etapa 3: Decore os biscoitos.


Primeiro desenhe os contornos dos cookies. Assim, com a cor do creme de gelo, designe o nariz do macaco.

Em seguida, faça um círculo marrom em todo o rosto e destaque as orelhas.

Pinte as orelhas com um corante rosa.

Agora trabalhe no nariz, cobrindo-o completamente com esmalte.

Todo o processo é bastante meticuloso, mas interessante e não tão complicado.

Após o nariz, pinte o focinho restante com esmalte marrom.

Repita o mesmo para o restante dos cookies.

No final, termine seu sorriso alegre de macacos e olhos - contas.

Cookies "Macaco engraçado" está quase pronto. Resta apenas esperar o endurecimento do açúcar de confeiteiro, pois isso deixa seus produtos à temperatura ambiente 8-10 horas. Quando o desenho resultante endurecer, tudo estará pronto!

Etapa 4: servir o cookie.


Cookies "Macaco engraçado" é muito gostoso e bonito. Nesse caso, você pode fabricar produtos na forma de bananas para a empresa. Sirva toda essa beleza, é claro que você precisa para tomar chá ou café como sobremesa.

E você pode empacotar alguns cookies e dar aos convidados como uma pequena apresentação. Vai sair original e saboroso!
Bom apetite!

Dicas de receita:

- De maneira semelhante, você pode fazer biscoitos de várias cores e formas; você é limitado apenas pela sua imaginação!