Cozimento

Caçarola de Macarrão com Ovo


Ingredientes para cozinhar macarrão com ovo

  1. Macarrão 380 gramas
  2. 7 ovos
  3. Quanta água é necessária para cozinhar macarrão
  4. Sal a gosto
  5. Manteiga 50 gramas
  6. Farinha de rosca 1,5 colheres de sopa
  • Ingredientes principais Ovos, Macarrão
  • Servindo 6 porções

Inventário:

Assadeira, panela, peneira, prato fundo, garfo, luvas de forno, colher de sopa.

Cozinhar macarrão com ovo:

Passo 1: Ferva o macarrão.


Você pode levar massas prontas, por exemplo, aquelas que não foram comidas no almoço ou no jantar, mas você pode cozinhar as frescas. Para fazer isso, ferva bastante água em uma panela, salgue e, depois de ferver, abaixe o macarrão. Em seguida, cozinhe os produtos durante o tempo indicado nas instruções da embalagem.

Descarte a massa pronta em uma peneira e lave com água fria. Em seguida, adicione a eles 15 gramas manteiga e misture bem.

Passo 2: Prepare os ovos.


Quebre os ovos de galinha em um prato fundo. Adicione sal e depois de um garfo bata até obter uma consistência homogênea.

Passo 3: Cozinhe a caçarola de macarrão com ovo.


Coloque o forno para aquecer 200 graus Celsius.
Em uma tigela, misture o macarrão com os ovos batidos.
Unte o fundo da assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de rosca (uma colher de sopa é suficiente, deixe o resto por enquanto).
Transfira o macarrão misturado com os ovos para uma assadeira. Alise a superfície da caçarola. Corte a manteiga restante em pedaços pequenos e coloque em cima da massa. No final, polvilhe tudo com farinha de rosca.
Coloque a caçarola em um forno pré-aquecido 20-25 minutos, até que uma crosta dourada apetitosa seja formada.
Sirva a massa cozida e a caçarola de ovos quentes à mesa.

Etapa 4: sirva a caçarola de macarrão com ovo.


Caçarola de macarrão com ovo deve ser cortada em porções e colocar em pratos. Sirva como prato independente ou como acompanhamento. Adicione o molho ou molho a gosto, decore com ervas ou legumes frescos.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Você pode adicionar queijo cheddar ralado a uma caçarola de macarrão com ovo. Ao mesmo tempo, a maioria é misturada com macarrão e o restante é derramado sobre as caçarolas.

- Em vez de manteiga, você pode usar completamente a azeitona.