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Bolinhos de massa com queijo no forno


Fornos para fazer bolinhos de massa com queijo no forno

  1. Bolinhos de massa 500 gramas
  2. Creme de leite 100 gramas
  3. Queijo duro 100-150 gramas
  4. Farinha de trigo 2 colheres de sopa
  5. Sal a gosto
  6. Pimenta preta a gosto
  7. Pimenta vermelha moída a gosto (opcional)
  8. Óleo vegetal, conforme necessário
  9. Água purificada fervida 1 xícara
  • Ingredientes principaisQueijo, creme de leite
  • Porção2-3
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Ralador, assadeira resistente ao calor ou assadeira, espátula de metal, tigela pequena, colher de sopa, porta-panelas quentes, prato plano.

Cozinhar bolinhos de massa com queijo no forno:

Etapa 1: prepare um recheio de creme.


Coloque o creme de leite em uma tigela adequada e encha com um copo de água. Com uma colher de sopa, mexa o líquido para dissolver completamente o creme de leite. Adicione pimenta vermelha e preta, além de sal. Misture bem novamente. Se você planeja adicionar outros temperos aos bolinhos, faça isso nesta fase, misturando especiarias com creme de leite e água. Adicione a farinha aqui no final. Mexa até a mistura ficar homogênea.

Passo 2: Prepare o queijo.


Corte um pedaço inteiro de queijo em fatias pequenas que caberão facilmente na sua mão. Moa o ingrediente com um ralador em um prato limpo separado ou tábua de cortar.

Passo 3: Asse bolinhos com queijo no forno.


Pré-aqueça o forno para 190-200 graus Celsius. Asse bem a assadeira com óleo vegetal e coloque cuidadosamente bolinhos congelados sobre ela, em várias camadas, se a louça escolhida for muito pequena. Despeje sobre os bolinhos de massa uma solução de creme de leite e farinha com especiarias. O líquido deve esconder completamente os produtos semi-acabados. Polvilhe queijo ralado em cima do prato. Envie o formulário com bolinhos para assar no forno em 30-40 minutos até estar pronto. Assim que o prato estiver cozido, e também no topo uma crosta de queijo for formada, remova a forma do forno e continue a servir o prato sobre a mesa, sem esperar até que esfrie.

Passo 4: Sirva os bolinhos com queijo.


Sirva bolinhos com queijo, assados ​​no forno imediatamente após o cozimento, enquanto ainda estiverem quentes. Como molho, use o líquido que permanece no fundo da assadeira. Obviamente, você deve oferecer algumas fatias de pão perfumado ao prato e decorá-lo com ervas frescas. Espero que você e sua família gostem disso, embora seja uma refeição muito simples, mas muito saborosa.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Se você tiver um pouco mais de tempo e desejo em estoque, poderá adicionar cebolas aos bolinhos, mas antes disso deve ser frito com uma pequena quantidade de óleo vegetal.

- Além disso, se desejar, você pode adicionar suas especiarias favoritas.

- Para os amantes de pratos apimentados e apimentados, recomendo temperar o prato com alho ou pimenta vermelha quente.

- Para dar sabor, adicione a folha de louro e algumas ervilhas da pimenta da Jamaica, mas depois de cozinhar, remova-as.

- Para dar ao molho um tom rosado agradável, você pode adicionar uma colher de sopa de pasta de tomate ou ketchup.


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