Bebidas

Smoothie de abóbora


Ingredientes para fazer batidos de abóbora

  1. Abóbora descascada 250 gramas
  2. Apple 1 peça (média com um peso aproximado de 100-120 gramas)
  3. Banana 1 peça (média com um peso aproximado de 150 gramas)
  4. Gelo 8 cubos (peso aproximado de 200 gramas)
  5. Cardamomo em pó 1/2 colher de chá
  6. Canela em pó 1/2 colher de chá
  7. 1/4 colher de chá de açúcar de baunilha
  8. Mel 1 colher de chá ou a gosto
  • Ingredientes principais: Abóbora, Banana, Maçã, Mel
  • Servindo 2 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Balanças de cozinha, colher de chá, liquidificador, copo alto, lata para beber.

Cozinhar Batidos de Abóbora:

Etapa 1: prepare os ingredientes.


Esta bebida gelada, aveludada e bastante grossa, na forma de frutas e vegetais misturados, encherá seu corpo de vitaminas e dará um impulso de energia durante todo o dia! Então, primeiro pegamos um pequeno pedaço de abóbora fresca e uma colher de sopa para remover as sementes com fibras. Em seguida, com uma faca de cozinha afiada, remova a camada superior da pele e, como resultado, devem permanecer pelo menos duzentas gramas de vegetais. Enxaguamos com água corrente fria, secamos com toalhas de papel, colocamos em uma tábua e cortamos em fatias pequenas de 2 a 3 centímetros de tamanho.
Em seguida, enxágue a maçã, seque-a, divida-a em fatias e retire delas o núcleo com sementes e a cauda. Depois disso, retire a banana da pele, coloque os ingredientes restantes na bancada, que serão necessários para este divinamente delicioso coquetel e prossiga para a próxima etapa quase final.

Passo 2: faça um smoothie de abóbora.


Agora precisamos de um liquidificador ou misturador estacionário ou submersível. Colocamos em uma tigela seca limpa especial abóbora picada, fatias de maçã e uma banana quebrada em vários pedaços. Lá enviamos cubos de gelo para refrescar, a quantidade certa de cardamomo, canela e açúcar de baunilha para dar sabor, além de um pouco de mel para um sabor agradável. Ligamos o aparelho de cozinha selecionado na velocidade mais alta e trituramos todos esses ingredientes até o estado de purê líquido; esse processo não leva mais que dois minutos. Em seguida, provamos a mistura resultante, se necessário, adicionamos mais especiarias de acordo com nossas preferências, agitamos tudo de novo, despeje a bebida final em copos e sirva na mesa.

Etapa 3: sirva o smoothie de abóbora.


Smoothies de abóbora são servidos refrigerados como aperitivo antes das refeições. Esta maravilhosa bebida semi-espessa lembra um delicioso purê de bebê com a textura mais delicada. Sirva em copos grandes e altos com um canudo, decorando opcionalmente cada porção com uma pitada de canela, cardamomo ou chantilly. Cozinhe com prazer e saboreie comida caseira!
Bom apetite!

Dicas de receita:

- a massa de frutas e vegetais pode ser ajustada, aumentando os gramas de um ou outro produto; se desejado, respectivamente, o sabor também muda;

- muitas vezes, uma banana e uma maçã são substituídas por pêssegos, ameixas, damascos, morangos, peras ou abacaxis ou outras frutas e bagas;

- algumas donas de casa, em vez de gelo, usam leite integral pasteurizado refrigerado;

- Uma alternativa ao açúcar de cana ou de beterraba.