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Sanduíches com Salmão


Ingredientes para fazer sanduíches de salmão

  1. Baguete francesa 1 peça
  2. Salmão levemente salgado 200 gramas
  3. Manteiga 100 gramas
  4. Maionese 3-4 colheres de sopa
  5. Alho 2-3 dentes
  6. Dill greens 1 cacho
  • Ingredientes principais
  • Porção 4-5
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Faca de cozinha, tábua, faca de manteiga, garfo, tigela funda, espremedor de alho.

Fazendo sanduíches de salmão:

Passo 1: pique o pão.


Para cozinhar sanduíches de salmão, costumo escolher uma baguete francesa, mas você pode tomar um pão fatiado regular ou qualquer outro pão branco que desejar. Corte em fatias finas. Fatias de baguete francesa são imediatamente pequenas, mas se você consumir outro pão, é melhor dividir as fatias resultantes em 2 partes iguais, para que você acabe com sanduíches limpos e pequenos.

Etapa 2: prepare a mistura de óleo.


Para preparar a pasta, remova a manteiga da geladeira com antecedência para amolecê-la. Enquanto isso, enxágue os endro em água corrente, retire o excesso de umidade e pique finamente. Descasque os dentes de alho, corte todo o excesso. Moa o alho com uma prensa especial, transformando-a em repolho.
Agora misture todos os ingredientes preparados com maionese. Esfregue tudo com um garfo, para que seja mais conveniente amassar a manteiga. Misture tudo até obter uma pasta esverdeada uniforme. Obviamente, você pode usar um liquidificador, se esse dispositivo estiver à sua disposição.

Etapa 3: espalhe a mistura de manteiga no pão.


Espalhe a massa de manteiga preparada em fatias de pão com uma faca, distribuindo-a uniformemente por cada sanduíche.

Etapa 4: adicione o salmão aos sanduíches.


Agora corte o salmão em fatias finas, não mais grossas que 5 milímetros. O mais conveniente, é claro, é fazer o corte final. Agora coloque as fatias de peixe resultantes em cima de uma pasta de manteiga e verduras. Isso é tudo, nada é complicado, tudo é muito rápido e simples. Você pode começar a servir seus sanduíches na mesa.

Etapa 5: sirva os sanduíches de salmão.


Sirva sanduíches de salmão imediatamente sobre a mesa ou guarde na geladeira, se necessário, cobrindo-os com uma tampa para que não fiquem saturados com o cheiro de outros produtos. Coma a si mesmo e trate os outros.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Além disso, para um sabor extra cremoso, você pode adicionar queijo creme macio à pasta de manteiga.

- Se você estiver azedo ou muito oleoso, decore cada sanduíche com uma fatia fina de limão.

- Você também pode deixar seus sanduíches mais crocantes secando fatias de pão em uma panela sem manteiga ou no forno.