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Salada de ano novo "Pulseira malaquita"


Ingredientes para a preparação da salada de Ano Novo "Pulseira Malaquita"

Para salada:

  1. Filé de frango cozido 1 un.
  2. Ovos cozidos 5 unid.
  3. Ameixas secas 200 g
  4. Kiwi 2 unid. em salada + 2 unid. para decoração.
  5. Cenouras cozidas 2 unid.
  6. Queijo 100 g.
  7. Maionese 200 g.
  8. Cebola verde 4 unid.

Para decoração:

  1. Endro a gosto
  2. Cranberries a gosto
  3. Cordeiros a gosto
  4. Limão a gosto
  • Ingredientes principais: Frango, Kiwi, Limão, Ameixas, Cranberries, Verdes

Cozinhar salada de Ano Novo "Pulseira Malaquita":

Os ingredientes. Ferva o peito de frango em água salgada, fresco. Ferva as cenouras em uma casca, fresco, descasque. Ferva os ovos, fresco, descasque.

Filé de frango cortado em cubos pequenos.

Corte os ovos em cubos pequenos.

Ameixa cortada em pedaços pequenos.

Kiwi cortado em cubos pequenos.

Pique a cebola finamente.

Colocamos um copo no meio do prato. Espalhe os ingredientes fatiados em camadas. Ovos, cebolinha, frango, ameixas, kiwi, cenoura. Unte cada camada com maionese.

Também cubra os lados com maionese.

Rale o queijo.

Polvilhe com queijo ralado.

Corte o kiwi ao meio, corte em fatias finas.

Decore as laterais com fatias de kiwi, polvilhe com cubos de kiwi por cima. Retire o copo.

Decoramos a salada com raminhos de endro e cranberries. Nós espalhamos os círculos de limão, plantamos os cordeiros neles, estendemos as pernas.

Sirva a salada em cima da mesa. Bom apetite!



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