Legumes

Batata com um casaco de pele


Ingredientes para cozinhar batatas com um casaco de pele

  1. Batata 800 gramas
  2. Cebola 5 peças (média)
  3. Queijo 250 gramas
  4. Ovo 1 peça
  5. Creme de leite 1/2 xícara
  6. 1/2 xícara de maionese
  7. Mostarda 1 colher de chá
  • Ingredientes principais: Batata, Cebola, Queijo
  • Servindo 5 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Assadeira resistente ao calor, faca de cozinha, ralador, prato fundo, prato com bordas altas, colher de sopa, tábua, forno

Cozinhar batatas com um casaco de pele:

Passo 1: Prepare as batatas.


Lave as batatas, limpe-as da terra e da terra, descasque a pele e remova os olhos, se houver. Para este prato, corte as batatas em fatias finas. Coloque as fatias de batata picada em água fria e reserve por um tempo.

Passo 2: Prepare a cebola.


Descasque as lâmpadas da casca e enxágue. Lave a faca com água fria e corte cada cebola ao meio pela metade, depois esfarele ao meio. Coloque as fatias de cebola em água fria e reserve.

Passo 3: Prepare o queijo.


Moa o queijo com um ralador, por conveniência, umedeça o ralador em água fria.

Etapa 4: estamos preparando o reabastecimento.


Misture a maionese com creme de leite, ovo e mostarda. Mexa a mistura até ficar homogêneo, você pode usar um liquidificador ou batedeira.

Passo 5: Cozinhar batatas com um casaco de pele.


Pré-aqueça o forno para 200 graus, unte uma assadeira com óleo vegetal e coloque círculos de batata nela, depois de escorrer a água. Sal, pimenta e unte levemente as batatas e leve ao forno, asse até dourar.
Assim que as batatas estiverem douradas, ele fará isso em cerca de 10-15 minutos, retire a panela do forno. Polvilhe as cebolas por cima das batatas e despeje uma colher de sopa de molho preparado de creme de leite, mostarda, maionese e ovos com uma colher de sopa. Coloque novamente no forno por mais um 7-10 minutos.
Após esse período, retire novamente a assadeira do forno e preencha as batatas assadas com queijo ralado e cebola. Retorne a assadeira ao forno e cozinhe até dourar o queijo. Isso é tudo! Você pode servir.

6 Sirva as batatas com um casaco de pele.


Sirva as batatas cozidas sob um casaco de pele quente. Transfira da assadeira para os pratos. Use como acompanhamento ou como prato saudável e de dar água na boca. Decore com verduras e ervilhas.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Se você tiver essa oportunidade, adicione tomates ou pimenta vegetal aqui.

- Em vez de untar batatas com óleo vegetal, coloque alguns pedacinhos de manteiga por cima, o sabor do prato ficará mais macio.

- A gosto, você pode aumentar a quantidade de mostarda para se vestir.