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Bolo frio com pistache e chocolate branco


Frite as nozes e os pistache um pouco em uma frigideira antiaderente, sem óleo. Em seguida, deixe esfriar e limpe bem as cascas. Eles desmoronam um pouco no robô.

Aqueça a manteiga, o chocolate branco e o mel em banho-maria até derreterem e misture até ficar homogêneo.

Parta manualmente os biscoitos em pequenos pedaços, misture com as nozes picadas e os pistaches, acrescente os cranberries e a composição de chocolate derretido. A mistura obtida é despejada em uma forma de bolo forrada com filme plástico. Nivele levemente e leve à geladeira durante a noite.

Retire da forma no dia seguinte e corte em rodelas. Mantenha frio até servir.


  1. Pique os biscoitos até obter uma migalha. Derreta a manteiga e despeje sobre os biscoitos. Homogeneizar e pressionar a mistura obtida no fundo de uma assadeira redonda de 20 cm e com anel destacável.
  2. Colocamos a tampa na geladeira e enquanto isso cuidamos do creme.
  3. Misture o cream cheese com o açúcar, depois acrescente o chantilly (frio) e mexa até a composição ficar cremosa e arejada.
  4. Derreta o chocolate branco em banho-maria e acrescente-o sobre a composição de cream cheese. Misture até incorporado.
  5. Trituramos o pistache com a ajuda de um processador de alimentos ou de um pilão e adicionamos no creme.
  6. Retire a tampa da geladeira e despeje o creme de leite por cima. Coloque tudo na geladeira por pelo menos 3-4 horas.

Antes de servir o cheesecake, decore-o com framboesas frescas, sementes de romã e pistache, para dar sabor e cor extra.


Cheesecake em copo com chocolate branco, framboesas e pistache

Se o verão continuar, preparei também uma sobremesa em sintonia com o sol lá fora, sem assar.

Para 4 porções (copos de 250ml) de bolo de queijo com chocolate branco, framboesas e pistache nós precisamos:

  • Biscoitos 50g
  • 50g de pasta de pistache (veja aqui como fiz pasta de pistache)
  • 200g de queijo cremoso
  • 20g de tosse velha
  • 100g de chocolate branco
  • meia colher de chá de extrato de baunilha
  • 120ml de creme para creme muito frio
  • 100g de framboesas frescas ou congeladas
  • 20g de tosse velha
  • uma colher de sopa de água
  • uma colher de sopa de amido

Como eu fiz:
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Amassei os biscoitos e misturei com a pasta de pistache, depois distribuí uniformemente nos 4 copos.

Para o molho de framboesa, piquei as framboesas na batedeira vertical até virar um purê. Coloquei o purê junto com o açúcar para ferver. Quando começou a ferver, acrescentei o amido dissolvido em uma colher de sopa de água e misturei até que o molho começasse a ferver novamente e engrossasse. Eu então resfriei.

Derreti o chocolate branco no vaporizador e deixei esfriar.

Numa tigela misturei o cream cheese com o açúcar, depois acrescentei o chocolate quente derretido e o extrato de baunilha e misturei para incorporar. No final, acrescentei três quartos do molho de framboesa resfriado e misturei novamente.

À parte, bato o creme semiduro, depois incorpore levemente, com uma colher, ao cream cheese.

Coloquei em cada copo, sobre os biscoitos de pistache, um quarto do cream cheese com framboesa e nivelei batendo levemente no copo.

Espalhei uma fina camada do molho de framboesa restante sobre o cream cheese.

Decorei com framboesas e pistache e deixei os copos de cheesecake na geladeira até servir.


Chocolate Branco

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Eu fiz isso no fim de semana! Delicioso! O único erro é que usei crème fleurette para chantilly e não tinha aquele sabor de chantilly verdadeiro. Da próxima vez, usarei creme de leite.

Oi Ana, obrigado pela receita, acho uma delícia. Como posso substituir o óleo de avelã? Obrigado!

/>Ana consulea dizer:

Oi! Com óleo de amêndoa, pistache ou até mesmo óleo de girassol. Não será tão perfumado com girassol.


Bolo de chocolate e nutella

Bolos doces podem ser uma sobremesa muito elegante. Com uma textura úmida e um esmalte fino, denso e brilhante pode impressionar todos os comensais. E todos vão querer provar uma fatia, ou mais, desde que ainda tenham algo a pedir. Porque é bom, é delicioso, é um guguluf cheio de chocolate, um bolo sensacional, elegante e ao mesmo tempo decadente. Um bolo de chocolate e nutella com uma postura imponente que atrai e conquista. Todos, e eu, talvez você. E é simples, é realmente fácil tornar o & # 8230s tão bom! E cheio de chocolate e & # 8230nutella!

ingredientes

1 colher de chá de extrato de baunilha

Tempo de preparação: 30 minutos. Tempo de cozimento: 75 min.

Misture água quente com cacau até obter um creme homogêneo. Cubra com filme plástico e deixe esfriar.

Misture os ingredientes secos em uma tigela: farinha, fermento, bicarbonato de sódio e sal.

À parte, misture bem a manteiga com o açúcar até que a mistura fique cremosa e arejada. Adicione os ovos, um de cada vez. Após cada ovo misture bem e adicione uma colher de sopa de ingredientes secos.

Sobre o creme de manteiga, acrescente, por sua vez, o creme de chocolate e a nutella. Seguido por ingredientes secos e iogurte, em seguida, extrato de baunilha. Mexa um pouco, apenas até ficar homogêneo.

Pré-aqueça o forno a 175 graus. Nós forramos uma bandeja de guguluf com manteiga e farinha. Sacuda bem o excesso de farinha. Colocamos a composição na bandeja.

Asse o bolo por 60-75 minutos, até que passe no teste do palito. A gente vira o bolo na grelha e deixa assim, sem mexer na bandeja, até que esfrie completamente.

O creme é simples e delicioso. Misture a nutella com o cream cheese e despeje o creme sobre o bolo. Decore com nozes e depois podemos fatiar o bolo em rodelas irresistivelmente generosas. Aproveitar!


Como fazer chocolate branco com pistache e cranberries

Chocolate Branco quebrado em pequenos pedaços será colocado em uma tigela junto com manteiga (à temperatura ambiente) / óleo de coco, derretido no microondas, cerca de 3-4 minutos (tomando cuidado ao verificar, possivelmente remova a tigela e misture levemente com uma espátula).

Após derreter, o chocolate irá transferir para forma quadrada de alumínio, ungido com manteiga derretida, nivelado com uma espátula e adicionado pistache frito e esmagado com uma faca.

Acima, de um lugar para outro pode ser adicionado oxicocos secos, tanto para aparência quanto para consumo.

A forma com chocolate branco e pistache será refrigerada por cerca de 1-2 horas, em seguida, removido do molde em uma bancada e dividido em pequenos pedaços.


Cheque embrulhado em chocolate

Finalmente encontrei uma receita muito simples, tanto como preparação quanto como ingredientes, mas muito eficaz e para a Páscoa você pode prepará-la como um bolo ou panetone. A receita é proposta por uma das donas de casa em www.prajituria.ro e você pode variar muito sobre este assunto: você pode substituir a mistura de avelã por flocos de chocolate, frutas cristalizadas ou frutas frescas ou você pode dividir a composição em duas partes, numa delas colocamos cacau, um pouco de rum ou chocolate derretido e no final temos um bolo bicolor.

Ingrediente:
& # 8211 300g de farinha
& # 8211 300g antigo
& # 8211 250g misture frutas secas, avelãs, amêndoas, nozes, macadâmia, etc.
& # 8211 um Cube Master Branch (250g)
& # 8211 5 ovos
& # 8211 2 saquetas de açúcar baunilha
& # 8211 1 saqueta de fermento em pó
& # 8211 200g de chocolate
& # 8211 pistache para decoração

Em primeiro lugar aquecemos o forno a 180 graus e preparamos a forma que vamos usar (pode usar uma forma de guguluf ou uma forma de bolo redondo ou porque não, uma forma de bolo clássica). Margarina, que deve estar em temperatura ambiente (mole mas NÃO derretida, sim?) É espumada com 200g de açúcar. Em seguida, adicione as gemas, uma a uma. Em uma tigela separada, misture a farinha e o fermento e, em seguida, adicione a mistura de frutas secas e nozes. É muito importante misturá-los bem com a farinha, para não deixá-los no fundo do tabuleiro.

Bata as claras em neve com 100g de açúcar e açúcar baunilha. Na espuma de margarina adicionamos ½ da mistura da farinha, homogeneizamos, depois ½ da espuma de clara de ovo. É muito importante incorporar as claras com uma espátula, com movimentos de cima para baixo e não na batedeira, para que o bolo fique mais fofo. Em seguida, adicione o restante da mistura de farinha e o restante da espuma de clara de ovo. Colocamos a composição na forma, nivelamos com uma espátula e colocamos no forno por 40-45 minutos ou até passar no teste do palito. Em seguida, viramos o bolo na grelha e deixamos esfriar.

Enquanto isso, derreta o chocolate no banho de vapor (aqui você pode usar qualquer tipo de chocolate, desde o amargo até aquele com leite ou mesmo chocolate branco) & # 8230


Bolo Trio De Chocolate

Preparamos primeiro a bancada. Bata os ovos com o açúcar até a composição ficar cremosa. Adicione o óleo e incorpore. Deite a farinha, o cacau e o fermento em pó e misture bem a composição, despeje numa assadeira com bordas removíveis (28 cm de diâmetro) e leve ao forno. Colocamos a parte de cima em um prato e montamos em torno dela o anel ajustável para o bolo.

Leve o chantilly, leve à fervura, reserve e junte o chocolate preto picado ou ralado. Homogeneizar e deixar esfriar. Coloque a gelatina em uma tigela, hidrate com água fria e leve ao microondas por 30-40 segundos. Adicione a gelatina sobre a composição do chocolate e incorpore. Misture o creme de chocolate amargo quente com o creme chantilly.

Homogeneizar a composição e verter ao balcão. Deixe esfriar até endurecer um pouco.

Leve ao lume as natas batidas, leve à fervura, reserve e junte o chocolate ao leite picado ou ralado. Homogeneizar e deixar esfriar. Coloque a gelatina em uma tigela, hidrate com água fria e leve ao microondas por 30-40 segundos. Adicione a gelatina sobre a composição do chocolate e incorpore. Misture o creme de leite com chocolate com chantilly.

Homogeneizar a composição e deitar sobre o creme de chocolate preto. Deixe esfriar até endurecer um pouco.

Leve o chantilly, leve à fervura, reserve e acrescente o chocolate branco picado ou ralado. Homogeneizar e deixar esfriar. Tenha muito cuidado porque o chocolate branco é mais pretensioso. Coloque a gelatina em uma tigela, hidrate com água fria e leve ao microondas por 30-40 segundos. Adicione a gelatina sobre a composição do chocolate e incorpore. Misture o creme de chocolate branco quente com chantilly.

Homogeneizar a composição e deitar sobre o creme de chocolate ao leite. Deixe o jardim esfriar, de preferência durante a noite ou pelo menos duas ou três horas.

Tiramos o anel ao redor do bolo e o decoramos com gotas de chocolate, fizemos as gotas de chocolate com ajuda de um limpador de vegetais.

Corte com uma faca afiada e antes de cada fatia lave a faca e passe por um jato de água quente. BOM APETITE!!

Bom apetite!
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Bolo De Chocolate Fofo

Um bolo fofo com pedaços de chocolate derretido é feito rapidamente e é muito saboroso e saboroso. 4 ovos 6 colheres de sopa de açúcar 50 gr de manteiga 50 gr de chocolate 1 saqueta de açúcar baunilha 1 2 saquetas de fermento em pó 1 pitada de sal 220 gr de farinha 1 colher de sopa de açúcar de cacau preto para decoração de farinha de baunilha. Receita de bolo com cobertura de chocolate.

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Coloque papel manteiga em uma forma de bolo.

Bolo fofo de chocolate. É um bolo sem fermento muito fofo e saboroso, receita que sempre funciona perfeitamente. Apresento a seguir o meu bolo de chocolate preferido de chocolate suave muito muito bom de aroma intenso e com os pedaços de chocolate derretido que nele se encontra é um dos bolos mais simples e saborosos que já cozinhei. Já fiz este bolo fofo de cacau tantas vezes e em tantas ocasiões que acho que posso fazê-lo de olhos fechados. Abaixo ensinamos passo a passo como fazer o melhor bolo com cobertura de chocolate.

Bolo de maionese de clara de ovo com nozes. A sobremesa mais fácil que você pode preparar rapidamente com apenas alguns ingredientes. Cheque fofo com baunilha e cacau. Cheque simples e fofo feito de acordo com uma velha receita econômica clássica que aprendi com minha mãe.

Bolo fofo com baunilha e cacau é fatiado e servido depois de esfriar completamente. O bolo é uma das sobremesas c) Despeje a composição e leve ao forno até passar no teste do palito. Quando estiver pronto, retire a bandeja do forno e deixe esfriar.

Bolo de chocolate e pêra Bolo de banana Bolo de chocolate super fofo e bolo de chocolate. Você pode encontrar a receita do vídeo abaixo. Em seguida, retire o bolo da assadeira. Cheque fofo com baunilha e cacau.

A mulher mais tarde descobriu uma verdade chocante. Verificação fofa com receita de vídeo de cerejas. Prepare uma bandeja e ligue o forno a 160 graus. Bolo de chocolate 47 receitas.

Sempre havia manchas pretas em sua cozinha e ele não entendia o que estava acontecendo. É uma receita muito fácil e rápida. Receita de bolo de chocolate e menta este bolo de chocolate e menta é extremamente fácil de fazer. O bolo de chocolate mais fofo.

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Unte as bandejas com manteiga. A receita é simples, não precisa de batedeira, também pode fazer muffins de chocolate com a mesma massa que as crianças adoram. Espero que você tente.


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