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Receita de chili de chocolate quente do amante


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Então, é aquela época do ano novamente para comemorar o dia mais superestimado e caro. Eu não sou uma pessoa do Dia dos Namorados. Não concordo em pagar o dobro do preço para reservar mesas em restaurantes apenas para sentar com um bando de outros estranhos e alegar comemorar o amor. Por que não fazer algo para nossos entes queridos com nossas próprias mãos? Demora apenas 10 minutos!

4 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 2

  • 85g de chocolate puro de boa qualidade, picado
  • 1 pitada de flocos de pimenta
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 125ml creme
  • 350ml de leite gordo
  • 2 a 3 colheres de chá de qualquer bebida maltada em pó
  • 2 a 3 colheres de chá de cacau em pó sem açúcar
  • 2 a 3 colheres de chá de chocolate quente em pó adoçado
  • marshmallows para decoração

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 5min› Pronto em: 15min

  1. Combine os pedaços de chocolate, flocos de pimenta, baunilha e creme em uma jarra medidora. Microondas em potência alta por não mais de 20 a 30 segundos. Tome cuidado, pois o chocolate queima facilmente.
  2. Retire do microondas, mexa até ficar homogêneo. Adicione o leite e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta. Junte o pó, misture até ficar homogêneo e leve ao microondas por mais um minuto. Verifique a temperatura; se quiser mais quente, aqueça por mais 30 a 45 segundos.
  3. Divida entre duas canecas de vidro altas e cubra com marshmallows. Polvilhe alguns flocos de pimenta por cima para ter um chiado extra!

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  • 1/4 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar granulado
  • pitada de sal kosher
  • 2 xícaras de leite integral
  • 6 paus de canela
  • 1 vagem inteira de pimenta ancho seca, dividida
  • 8 onças de chocolate agridoce
  • 5 onças de mezcal
  • Pó do Chile, bico de cacau e / ou raspas de chocolate amargo para enfeitar

Em uma panela média, mexa o cacau com o açúcar e o sal. Junte o leite, 2 paus de canela, pimenta ancho e o chocolate amargo. Aqueça em fogo médio até, mexendo sempre, até que o chocolate derreta e a mistura esteja quente. Bata suavemente para homogeneizar completamente a mistura. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até perfumado, cerca de 10 minutos. Escorra e descarte cuidadosamente o pimentão e os paus de canela

Volte para a panela e adicione mezcal. Aquecer completamente. Usando uma varinha mágica, um batedor de leite ou um batedor, bata o chocolate até formar uma espuma e divida em quatro copos. Enfeite com pimenta em pó, bico de cacau (ou raspas de chocolate) e um pau de canela. Sirva imediatamente


Ingredientes e substituições:

Carne moída na hora é sempre o melhor se você conseguir. Nenhuma surpresa nisso.

Para mim, o chili é uma chance de limpar o freezer. Além da carne moída, tente adicionar sobras de carne assada ou carne grelhada, moída no processador de alimentos.

Peru moído vai substituir a carne de porco.

Tem algum costeletas de porco congeladas ou costeletas de lombo que precisa ser usado? Apenas descongele-os, corte em pedaços de 2,5 cm e use o processador de alimentos para transformá-los em carne de porco moída.

Eu não tenho um caçador na minha família, mas terreno veado ou veado é uma opção viável quando disponível.

Cebolas:

Substituir cebolas congeladas para cebolas frescas se você é sensível a cebolas frescas. Se eu estiver com pressa, usar cebolas congeladas economiza tempo. Além disso, eles nunca me fizeram chorar.

Temperos:

Desde que esta receita foi publicada pela primeira vez, eu & rsquove mudou a forma como eu montei esta receita de chili. Os temperos vão para a panela depois que as cebolas foram amaciadas no óleo, mas antes da carne ser adicionada. Isso dá às especiarias a chance de & ldquobloom & rdquo e intensifica o sabor.

Tomates:

Meus tomates favoritos são da marca Red Gold. Use seu próprio favorito. Eu uso uma lata de tomate esmagado e uma lata de tomate picado. Como quiser ou use o que tem na despensa.

Milho Masa:

Se você não tiver massa de milho por toda a casa e não quiser comprar um saco inteiro por duas colheres de sopa, você pode farinha substituta ou até mesmo deixá-lo de fora.

Chocolate:

Esta receita para chocolate no chili pede chocolate de confeitaria semidoce. Se preferir, use chocolate amargo ou amargo para menos açúcar.

O cacau é um possível substituto do chocolate sólido. Eu não experimentei com esta receita, então posso & rsquot dar-lhe uma quantidade específica.

Você já experimentou o Hummus de chocolate vendido na Trader Joe & rsquos? (Vejo que outras lojas têm versões deste produto, mas não as experimentei, portanto posso recomendá-las por experiência própria.)

Isso pode parecer loucura, mas em vez de homus e milho masa, despeje um recipiente deste homus de chocolate em seu chili. É a BOMBA! I & rsquom tellin & rsquo ya. Mexa. Não poderia ser mais fácil.

O sabor é indescritível. Os grãos suaves aveludados do homus dão ao pimentão um pouco de corpo e espessura, enquanto o chocolate suaviza os sabores e amarra tudo com um laço delicioso.


Chocolate quente

Apesar do renascimento da qualidade do café nos últimos anos, a maioria dos cafés infelizmente negligenciou sua oferta de chocolate quente. Jennifer Earle restaura o equilíbrio com sua receita favorita de chocolate quente, e ainda inclui uma receita de chocolate quente saudável para os amantes de chocolate preocupados com a saúde.

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"O chocolate é a bebida divina que cria resistência e combate o cansaço. Uma xícara dessa preciosa bebida permite que o homem caminhe um dia inteiro sem comer."

Assim disse o homem que primeiro trouxe o cacau de volta para a Europa em 1528. Hernando Cortés era um explorador espanhol que, segundo vários relatos, foi confundido com o deus asteca Quetzalóatl, que havia previsão de chegar em 1519 para livrá-los da necessidade de fazer sacrifícios para garantir que o sol nascesse todos os dias. Convenientemente, este foi o ano em que Cortés os surpreendeu. Com o apelido militar de "Assassino" e um precedente para a conquista pela força, se os astecas não tivessem oferecido a ele suas riquezas, ele poderia muito bem tê-las levado. Se os tivesse levado, provavelmente teria se concentrado no ouro e, como Colombo antes dele, ignorado os pequenos grãos marrons. Talvez apenas por causa dessa estada confortável prolongada ele foi capaz de observar o motivo da obsessão dos astecas por chocolate, levando à citação acima e inspirando-o a trazê-lo de volta à Espanha para apresentar ao rei. É provável que tenha sido ele quem primeiro começou a adicionar açúcar à complexa mistura de cacau, água, especiarias, mel e milho, já que a bebida era considerada nojenta pela maioria dos europeus que a provavam.

A bebida de chocolate original continha todos os tipos de ingredientes, todos incluídos para algum tipo de finalidade medicinal, vitalizadora ou sacrificial. Um líquido à base de cacau era frequentemente usado para representar o sangue em rituais de sacrifício e achiote (mais conhecido como urucum na Europa agora, e usado como corante alimentar natural) era adicionado para torná-lo mais vermelho. Achiote nessas quantidades teria definitivamente tornado a bebida mais amarga, tornando uma das propostas para a palavra chocolate - de “xocolāl” que significa “água amarga” - ainda mais plausível.

O chocolate era bebido inicialmente frio, apropriado para o clima quente onde o cacau cresce - e Cortés passou a estabelecer plantações de cacau em vários lugares da América Central e do Caribe para atender ao apetite crescente da elite espanhola. Além de adicionar açúcar, os espanhóis também passaram a servir a bebida quente. Eles eram menos propensos a incluir pimenta e milho e freqüentemente incluíam amêndoas. Quando a bebida chegou à Inglaterra em meados do século 17, as casas de chocolate adicionavam água de rosas e âmbar cinza, além de especiarias, para dar sabor às suas misturas.

Foi o próprio Sir Hans Sloane do Reino Unido, mais conhecido pelos trechos de terra que comprou dentro e ao redor de Chelsea, quem primeiro promoveu o uso de leite de vaca em bebidas com chocolate. Sloane era um médico que observara o efeito positivo que as “prescrições” de cacau de médicos locais da Jamaica tinham sobre todos os tipos de doenças quando ele trabalhava na ilha. Quando Sloane voltou a Londres, ele propôs que só poderia ser mais saudável misturado com leite de vaca fresco rico em cálcio. Ainda se passaram mais de cem anos antes que o leite em bebidas com chocolate se tornasse tão comum quanto agora, principalmente devido à falta de acesso das pessoas aos grãos de cacau ou ao leite fresco.

Em 1900, quando os impostos sobre o chocolate e o açúcar diminuíram o suficiente para tornar o chocolate acessível às massas, geralmente era apenas o cacau em pó, o açúcar e o leite que faziam a amada bebida de chocolate do país e a Cadbury's finalmente derrotou Fry como o maior produtor de cacau, com Rowntree está seguindo atrás.

Apesar do renascimento da qualidade do café nos últimos anos, a maioria dos cafés infelizmente negligenciou sua oferta de chocolate quente. Não toco em chocolate quente na maioria dos cafés porque sei que provavelmente serei servido um pouco de leite quente em pó fraco com apenas um toque de cacau. Felizmente, existem alguns lugares que se destacam onde eu sei que não é o caso, ou para ser seguro, eu apenas faço um em casa:

Se estiver fazendo a versão mais saudável, você também pode adicionar ameixas se tiver um liquidificador e gostar dele mais doce. Outras frutas secas podem causar congelamento, o que não é bonito ou delicioso!


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Se você ainda não descobriu, nós da Country Rebel Kitchen somos loucos por bacon, rancho e tater tots. Você pode imaginar nossa empolgação quando combinamos tudo isso para fazer um aperitivo saboroso bem a tempo para o grande jogo. Se formos honestos, esta receita será apreciada durante todo o ano, com ou sem grande jogo.

O que exatamente nós descobrimos quando combinamos bacon, rancho e tater tots? Crack BLT Totchos! Tater tots encontra nachos neste deleite de uma panela fácil de fazer. Pequenos congelados são misturados com uma mistura de molho ranch e assados ​​antes de serem cobertos com muito queijo, bacon, tomates, espinafre picado e um molho cremoso.

O resultado é uma variação divertida dos nachos tradicionais que todos irão gostar! Obtenha a receita completa para Crack BLT Skillet Totchos aqui: https://cntryrbl.us/Crack-Totchos

Como fazer Crack BLT Skillet Totchos

Brownies são quase tão polêmicos quanto & quotbeans in chili & quot ou & quotdipping fries in milk shakes. & Quot Mas, encontramos uma receita de brownie que temos & # 039 certeza de que todos concordarão.

Lunch Lady Brownies irá evocar memórias de almoços escolares de infância. no bom sentido. Depois do dia de queijo grelhado e sopa de tomate, nosso almoço escolar favorito era qualquer coisa seguida de brownies. Eles eram os melhores quando apreciados com uma caixa de leite bem gelada. Às vezes, a lanchonete se sentia extremamente generosa e tínhamos permissão para ganhar segundos. Graças a esta receita, não só podemos recriar os nossos brownies favoritos, mas podemos comer quantos o nosso coração desejar.

Brownies são uma daquelas sobremesas incrivelmente simples de fazer, mas as pessoas gostam de complicar ao adicionar ingredientes sofisticados. Confie em nós quando dizemos que simples é melhor quando se trata de brownies. Esta receita usa alimentos básicos da despensa que todos já deveriam ter à mão. A base do brownie no forno é coberta com uma cobertura rica e fudgy que derrete na parte superior dos brownies bem quentes. Se você estiver se sentindo extremamente indulgente, cubra com uma bola de sorvete de baunilha.

Experimente a nossa receita de Lunch Lady Brownies! Publique uma foto do produto acabado nas redes sociais, marque @CountryRebelRecipes e use a hashtag #rebelrecipes.

Obtenha a receita para LUNCH LADY BROWNIES aqui: https://cntryrbl.us/Lunch-Lady-Brownies

Como fazer o almoço Lady Brownies

John Wayne Casserole. Uma das poucas caçarolas que dá ao tater tot caçarola uma corrida por seu dinheiro. Carregado com carne, vegetais e queijo, este prato quente simples é coberto com saborosos biscoitos mergulhados em manteiga.

Não está claro exatamente onde John Wayne Casserole se originou, mas aparentemente já existe há décadas, pois o próprio duque o considerava um favorito pessoal. De acordo com a 12 Tomatoes, & quotJohn Wayne foi convidado a contribuir com uma receita para o livro de receitas, Cozinhando com Amor de Cara e Seus Amigos. A receita do livro era para beneficiar a American Cancer Society. O livro foi uma compilação de receitas de celebridades e John Wayne apresentou sua caçarola favorita. Esta receita foi lançada no livro em 1979, mesmo ano em que Wayne morreu de câncer. & Quot

Numerosas variedades desta caçarola podem ser encontradas online, mas há uma coisa que quase todas elas têm em comum. Eles apresentam uma camada de biscoito e muita carne. Pegamos a receita clássica e colocamos nosso próprio toque Rebelde nela virando-a de cabeça para baixo (colocando os biscoitos por cima em vez de por baixo) e adicionamos um chute de molho de rancho.

Achamos que você e sua família vão adorar se reunir ao redor da mesa para festejar este prato quente. Experimente e diga-nos o que pensa!

Obtenha a receita da Casserole John Wayne no estilo Ranch aqui: https://cntryrbl.us/John-Wayne-Casserole

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Como fazer o estilo rancho JOHN WAYNE CASSEROLE

Café batido é tão passado. A nova bebida quente para 2021 não é outra senão o chocolate quente. A maioria diria que o chocolate quente nunca saiu de moda, e teríamos que concordar. Mas, o método de fazer esta bebida dos sonhos para os amantes do chocolate e # 039 evoluiu.

Se seu desejo por chocolate quente exige satisfação imediata, então não hesite em misturar um pacote de Swiss Miss Mix em um copo de leite quente ou água. Mas, se você deseja um toque único e saboroso, sugerimos que mime-se com um chocolate quente batido. Uma das nossas partes favoritas sobre essa tendência é que ela é facilmente ajustada para fazer todos os tipos de sabores.

Então, o que exatamente é chocolate quente batido? A mistura de chocolate quente seco é batida com creme de chantilly pesado para fazer um creme chantilly rico e achocolatado. Este creme é então colocado em uma xícara de leite quente e coberto com marshmallows e qualquer outra cobertura que lhe agrade. Esses ingredientes são misturados antes de se deliciar.

Os cremes de café são uma ótima adição ao chocolate quente batido para mudar o sabor, e o leite integral pode ser substituído por leite com chocolate para um deleite super achocolatado! Pode até ser saboreado com gelo para um deleite de verão. Reunimos uma lista de três de nossas receitas favoritas de chocolate quente batido para compartilhar com você. Confira abaixo e assista ao vídeo para ver como é simples levar o chocolate quente para o próximo nível!

Obtenha as receitas de Chocolate Quente Batido de Três Maneiras aqui: https://cntryrbl.us/Whipped-Hot-Chocolate

Você pode fazer chocolate quente chicoteado. Três caminhos!

Se existe uma desculpa para fazer doces, é a época do Natal! A estação traz à tona os sentimentos mais nostálgicos em todos nós, e muitas das memórias que cercam o feriado podem ser encontradas na comida. Pode ser o cheiro dos rolos de canela feitos em casa pela sua mãe na manhã de Natal, aparecendo na casa da vovó e descobrindo que ela fez uma grande variedade de guloseimas para você desfrutar, ou talvez esteja se juntando aos seus entes queridos na cozinha para assar todas as suas guloseimas favoritas.

Todos os itens acima se aplicam a nós do Country Rebel Kitchen, e algumas de nossas coisas favoritas para fazer durante a temporada de férias são biscoitos e doces! Recentemente, compartilhamos nossa melhor receita Old-Fashioned Divinity com você. Agora é a hora de compartilhar um dos doces mais legais que você já fez. Honeycomb Toffee. Também conhecido como doce de esponja, hokey-pokey e caramelo de cinza, este doce é incrivelmente fácil de fazer, mas requer um termômetro de doces e um pouco de paciência.

Açúcar, água, xarope de milho, mel e sal são cozidos para fazer um xarope escuro. O bicarbonato de sódio é misturado e o resultado é basicamente um experimento científico que fará seus pequenos ooh-ing e ahh-ing. Assim que o bicarbonato de sódio atinge a calda quente, ele começa a crescer e borbulhar, criando as bolsas de ar características do doce. também conhecido como favo de mel.

O resultado é um caramelo crocante, doce e com sabor de mel que é delicioso como um pé na boca! Experimente usando a receita encontrada aqui: https://cntryrbl.us/Honeycomb-Toffee

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Como fazer caramelo de favo de mel (também conhecido como doce de esponja)

Frágil de amendoim, gotas de especiarias, palitos de hortelã-pimenta e divindade. poucos doces evocam memórias de Natal para nós assim. Muito antes de Williams Sonoma & # 039s Peppermint Bark e Brown & amp Haley & # 039s Almond Roca liderarem o jogo de doces do feriado, nossas avós (e suas mães e avós antes delas) estavam fazendo doces à mão com habilidade e precisão que muitos dos fabricantes de doces de hoje e # 039s apenas sonhar.

Um dos nossos doces caseiros antiquados favoritos é a divindade. A guloseima semelhante ao nougat é feita com apenas alguns ingredientes simples, mas oferece um doce único que você fará ano após ano.

Uma mistura de açúcar, xarope de milho, água e uma pitada de sal é cozida a 260 graus F (também conhecido como estágio de bola dura) e, em seguida, despejada lentamente em uma tigela de claras de ovo duras. A mistura é batida até ficar espessa e opaca antes de adicionar mix-ins opcionais. Nossa preferência são nozes picadas, mas as possibilidades são infinitas! Menta picada, nozes, cerejas maraschino picadas e coco também fazem grandes acréscimos à divindade!

O erro mais comum que as pessoas cometem ao fazer divindade é ficar impaciente e parar de bater no doce muito cedo. É crucial que o doce seja batido até que tenha a forma desejada, caso contrário, ele se espalhará quando você o colocar no pergaminho e o doce não terá a textura característica de derreter na boca.

Pegue um termômetro de doces e seus mix-ins favoritos e experimente usando a receita encontrada aqui: https://cntryrbl.us/Old-Fashioned-Divinity

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Como Tornar a Divindade Antiquada

Algumas das maiores joias de receitas podem ser encontradas rabiscadas em pedaços de papel ou fichas ou em cadernos manuscritos de anos passados. Na maioria das vezes, é impossível saber a origem de uma receita e a quem dar o crédito. A receita às vezes ganha vida própria e é transmitida por gerações de cozinheiros domésticos até se tornar um tesouro familiar.

Esse é o caso da torta de abacaxi da mãe de Johnny Cash & # 039s. De acordo com uma postagem feita online há vários anos, a esposa do primo de Johnny Cash & # 039s foi a sortuda destinatária de um livro de receitas cheio de receitas da mãe de Johnny & # 039s. O livro se chamava Receitas favoritas da Mama Cash & # 039s Kitchen e incluía a receita da torta de abacaxi Carrie Cloveree Cash & # 039s. Não sabemos sobre você, mas ficaríamos loucos se encontrássemos uma coleção de receitas tão inestimável!

Felizmente, a família da Srta. Carrie gentilmente compartilhou sua receita de torta de abacaxi, e é simples o suficiente para que até um padeiro novato possa dominá-la. Pode ser feito com uma crosta caseira ou uma crosta refrigerada e não requer ingredientes sofisticados.

Embora a receita seja absolutamente deliciosa, a verdadeira emoção vem de saber que estamos desfrutando de uma guloseima que o Homem de Preto provavelmente gostou muitas vezes. Não podemos deixar de imaginar Johnny e seus irmãos reunidos em torno da mesa da família, esperando ansiosamente uma fatia da torta de abacaxi caseira de sua mãe.

Viaje no tempo conosco enquanto aprecia esta receita de torta de abacaxi da mãe de Johnny Cash & # 039s e # 039s.

Obtenha a receita de Momma Cash & # 039s Pineapple Pie aqui: https://cntryrbl.us/Johnnys-Pineapple-Pie

Johnny Cash & # 039s Mom & # 039s Pineapple Pie

Jogue essa dieta pela janela e pegue um pedaço de Torta de Manteiga de Amendoim! Cada centímetro desta torta é recheado com manteiga de amendoim e chocolate tão rico que uma mordida não será o suficiente.

Esta torta não assada requer apenas 5 ingredientes (mais muitos doces, se você quiser) e está pronta para comer imediatamente. Também pode ser feito com antecedência para ajudar a manter o caos do Dia da Turquia no mínimo. No entanto, gostaríamos de acrescentar que, embora seja a época das tortas e estejamos compartilhando essas receitas de tortas que antecedem o Dia de Ação de Graças, a Torta de Manteiga de Amendoim é tão decadente que seria um ótimo substituto para um bolo de aniversário ou uma guloseima para um potluck da igreja. Não importa quando você escolher fazer e compartilhar, nós garantimos que será um sucesso!

Manteiga de amendoim, cream cheese adoçado e cobertura batida compõem o recheio que é bom para comer sozinho à colher (não pergunte como sabemos!). Mas, a arma secreta desta torta é a crosta de noz de chocolate pré-fabricada da Diamond Nuts. Nós usamos as crostas de noz-pecã e de nozes de Diamond que são incríveis por si só, mas a noz de chocolate é de longe a nossa favorita! Se você não conseguir encontrá-los em sua área, uma crosta de cracker de Graham será um bom substituto.

A torta de creme de mel com sal não é para os fracos de coração (ou aqueles que se preocupam com as calorias). Na verdade, é uma das tortas mais ricas e saborosas que já tivemos o prazer de saborear e mal podemos esperar que você experimente.

Provavelmente todos concordaremos que algumas das melhores combinações de sabores são qualquer coisa doce e salgada. Bordo e bacon, chocolate e pretzels, manteiga de amendoim e geleia. você não pode dar errado com o combo. Esta torta reúne a doçura do mel com uma pitada de sal para fazer uma deliciosa torta de creme.

Para fazer a Torta de Mel com Sal, o creme, o açúcar mascavo, o amido de milho e o sal são levados para ferver até começar a engrossar. O método clássico de temperar os ovos é usado para garantir um ótimo conjunto, uma vez que a torta é resfriada. Uma porção generosa de mel é mexida antes de a torta ser assada. É quase mágico ver a torta assar e a parte superior começar a caramelizar e borbulhar.

Deixe a torta esfriar completamente antes de servir com sorvete ou chantilly e uma linda garoa de mel. Polvilhe com sal marinho antes de servir e divirta-se!

Obtenha a receita de TORTA DE CREME DE MEL SALGADA aqui: https://cntryrbl.us/Honey-Pie

Não se esqueça de verificar as duas primeiras receitas de nossa série Pie Week.


Receita do restaurante: Café Angelina e chocolate quente # 8217s

Nossa amiga Ariana (o e-mail do Papai Noel!) Acabou de nos enviar um e-mail com o mais delicioso presente. Uma receita. Não qualquer receita, mas uma receita do famoso chocolate quente do Café Angelina & # 8217s. O Café Angelina (226 rue de Rivoli) em Paris é famoso por seu rico chocolate quente aveludado chamado Chocolat L & # 8217Africain (assim chamado para seus grãos de cacau da Costa do Marfim). A sala de chá, próxima ao museu de arte do Louvre, é o local preferido tanto dos parisienses quanto dos turistas. A estilista Vera Wang listou-o como um de seus destinos favoritos, e a ópera soprano Renée Fleming, vencedora do Grammy Award, afirma que Angelina & # 8217s & # 8220 é uma obrigação para o chocolate quente. & # 8221 Nós amamos Ariana & # 8217s descrição o melhor: & # 8220 tão pecaminosamente grosso, é quase difícil de derramar & # 8221!

Café Angelina & # 8217s Chocolat L & # 8217Africain (chocolate quente deliciosamente decadente)
Esta receita serve 2 xícaras pequenas ou uma xícara grande. 2 amantes de chocolate sérios devem dobrar!

1/4 xícara de leite integral
1/4 xícara de creme de leite
1 colher de chá de confeiteiro e açúcar # 8217 (também conhecido como açúcar de confeiteiro)
4 onças de chocolate amargo picado 72% da marca Omanhene (você pode usar outra marca aqui, mas certifique-se de que esteja perto de 70% de cacau. Cortamos metade de uma barra Lindt 70%, encontrada na seção de panificação de nosso supermercado regular .)

Aqueça o leite, as natas e o açúcar em fogo médio-alto até formarem bolhas ao redor da panela.
Retire a panela do fogo. Adicione o chocolate agridoce.
Mexa até derreter, ajustando o calor conforme necessário. Sirva com chantilly.


Receita de chili de chocolate quente luxuosa

A bebida perfeita para aquecer na véspera do inverno. Esta receita envolve pimenta vermelha, creme, muito chocolate de boa qualidade e sorvete de baunilha.

Ingredientes

  • 100 g de chocolate 70% puro
  • 50 g de chocolate 70% puro, ralado
  • 1 pequena pimenta vermelha
  • 300 ml de leite gordo
  • 100 ml de creme duplo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sorvete de baunilha
  • 1 xícara de morangos e framboesas frescas para servir
  • 3,5 onças de chocolate puro a 70%
  • 1,8 oz 70% de chocolate puro, ralado
  • 1 pequena pimenta vermelha
  • 10,6 fl oz de leite gordo
  • 3,5 fl oz de creme duplo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sorvete de baunilha
  • 1 xícara de morangos e framboesas frescas para servir
  • 3,5 onças de chocolate puro a 70%
  • 1,8 oz 70% de chocolate puro, ralado
  • 1 pequena pimenta vermelha
  • 1,3 xícaras de leite gordo
  • 0,4 xícara de creme duplo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sorvete de baunilha
  • 1 xícara de morangos e framboesas frescas para servir

Detalhes

  • Cozinha: inglês
  • Tipo de receita: Bebida
  • Dificuldade: Fácil
  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: 5 minutos
  • Serve: 2

Passo a passo

  1. Em uma panela aqueça o creme de leite e o leite e deixe a pimenta em infusão na mistura por 5 a 10 minutos (dependendo do calor necessário).
  2. Retire a pimenta e rale os 100g de chocolate peruano à mistura, aquecendo e mexendo à medida que vai até que derreta tudo.
  3. Adicione sua pitada de sal.
  4. Bata até ficar espumoso e despeje em canecas grandes.
  5. Cubra com uma bola de sorvete de baunilha e o restante do chocolate ralado.
  6. Mergulhe suas frutas frescas no chocolate enquanto bebe.

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Receita de chocolate quente com pimenta do Lover's - Receitas

Chocolate é a indulgência final e Receitas de chocolate para amantes de chocolate é o livro de receitas de chocolate final. Receitas de chocolate para amantes de chocolate oferece mais de 600 das melhores receitas de biscoitos e bolos a doces e trufas. Este e-book é a satisfação pura do chocolate para os amantes de chocolate em todos os lugares. A diversidade das receitas torna este o livro de receitas perfeito para qualquer fanático por chocolate. Abaixo está apenas uma pequena amostra das receitas de dar água na boca que você encontrará em Receitas de chocolate para amantes de chocolate:

  • Trufas Cobertas De Chocolate
  • Biscoitos E Trufas De Creme
  • Fudge de Chocolate Triplo
  • Bolas de chocolate cereja Bourbon duplas
  • Barras do Congo
  • Biscotti de chocolate e baunilha
  • Brownies da Canal Street
  • Brownies Mudslide
  • Death By Chocolate
  • Doces Rocky Road
  • O melhor chocolate quente do mundo
  • Torta De Chocolate Malt Shoppe
  • Torta de Milionários
    e muitos mais!

Receitas de chocolate para amantes de chocolate é entregue em formato PDF e pode ser visualizado em qualquer computador. Tudo que você precisa é o Adobe Reader, que está disponível gratuitamente na maioria dos computadores.


Chocolate Quente Picante Asteca

Quer a melhor receita de cacau quente de todos os tempos? Eu pensei que você poderia! Este picante chocolate quente asteca é o meu favorito de todos os tempos. É feito com chocolate de verdade, temperado com canela e baunilha, e tem um toquezinho de pimenta malagueta. Este é o melhor!

Aconcheguem-se, amigos! Trouxe canecas de chocolate quente fumegante.

Esta não é a sua receita comum de chocolate quente. Este é o chocolate quente para adultos.

É espesso e rico e dá à sua língua um chute deliciosamente picante a cada gole. O cacau quente deve ser sempre Chocolate quente asteca picante.

Esta deliciosa bebida / coquetel / sobremesa (você escolhe!) É feita derretendo chocolate amargo real em leite & # 8211 ou no meu caso, leite de amêndoa. Usar chocolate em vez de cacau em pó significa que o chocolate quente fica bom e espesso e tem um sabor rico que você simplesmente não consegue com o material em pó.

Uma vez que o chocolate derrete, ele é infundido com baunilha, canela e pimenta picante. Quanto mais tempo você deixar a pimenta na panela, mais picante será o chocolate quente asteca. Eu gosto de deixá-lo assentar por pelo menos 10 minutos para maximizar o sabor picante.

Você pode mantê-lo suave, se for do seu gosto.

Eu preciso te contar um segredinho. Trata-se de fazer marshmallows caseiros falsos. ← Sim, isso é uma coisa.

Você viu aqueles pequenos quadrados de marshmallow aí em cima? Eles não são reais. Ou eles não são marshmallows caseiros de verdade, de qualquer maneira.

Eles foram um feliz acidente nascido do desejo de ter marshmallows caseiros nas fotos e da preguiça de fazê-los. Verdade!

Você pode fazer seus próprios marshmallows preguiçosos derretendo alguns comprados em lojas e depois despejando a massa salpicada de caramelo em uma bandeja forrada de papel pergaminho. Quando esfriarem, você pode cortá-los em pedaços e colocá-los no seu picante chocolate quente asteca.

Mesmo que eles troquem sua maciez por mastigáveis, eles ainda são deliciosos.

Da sua vida amorosa ao chocolate quente, um pouco de tempero torna tudo melhor. Os astecas sabiam disso, eles foram os inventores de uma bebida de chocolate picante chamada xocoatl. Em vez de adoçar o chocolate com açúcar, eles adicionaram pimentas ardentes para uma bebida picante e amarga.

Eles estavam no caminho certo.

Quente, espesso e super chocolaty, esse chocolate quente é muito parecido com sobremesa. O chocolate amargo suaviza o sabor picante do pimentão, enquanto a canela aquece sem o calor. Eu prefiro o meu lado amargo ajustar o açúcar ao seu gosto.

Posso me imaginar servindo isso em minúsculos copos ornamentados após um jantar. Seria igualmente bem-vindo bebericando em uma garrafa térmica enquanto caminhava na neve. O que desejo agora é uma lareira para me enroscar com uma caneca desse chocolate quente picante e um bom livro. Minha imaginação terá que preencher para a lareira.

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