De outros

A pizza


Levou : Coloque a farinha numa tigela, acrescente o fermento dissolvido em água quente, sal, óleo, misture bem, se necessário acrescente água, até grudar nas mãos, mas a massa não deve ficar muito dura; deixe descansar por 30 minutos em local aquecido.

O preenchimento : Cortamos o salame em rodelas, a linguiça em pedacinhos finos, colocamos o queijo no ralador, batemos o ovo para untar, cortamos o tomate em pedaços; Colocamos um pouco de farinha na mesa de trabalho, pegamos a massa, espalhamos com o rolo (estiquei até ficar bem fina), modelamos, untamos com ovo batido, colocamos ketchup, salame, fatias de linguiça, cogumelos, tomate picado, azeitonas e queijo ralado. Asse por 30-40 minutos!


Vídeo: Aurelio Fierro - A pizza (Janeiro 2022).