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Chegou o Austin Food and Wine Festival de 2014! (4 / 25-4 / 27)


Se você está procurando algo novo e interessante para fazer neste fim de semana, o Austin Food and Wine fest está na cidade e pessoal, vai ser delicioso. Sim, ainda mais delicioso do que Jimmy Johns, de madrugada, bêbado comendo. E muito mais elegante também.

Sim, é onde a excelência culinária e os gourmets comprometidos se encontram. E mesmo que você não seja um "foodie" autoproclamado, seria uma loucura dizer que você não vai se divertir neste festival.

Foto de mymilestone.com

O que é isso exatamente? Bem, em termos simples, é um festival aqui em Austin organizado pela Austin Food and Wine Alliance que exibe comida, vinho e cerveja do Texas em 3 dias. A festa, uma festa para todos os sentidos, já vai no terceiro ano e diz-se que este ano vai levar o bolo.

Foto de Kathleen Lee.

Há chefs para admirar, comida para degustar e cerveja / vinho / coquetéis para beber. Aqui, você pode trocar Natty Lite por Ranger Creek e Jimmy Johns por sushi gourmet. Que tal isso para comer bêbado?

Aqui, chefs nacionais e locais vêm para mostrar seus talentos e você pode colher os benefícios escolhendo seus cérebros para a direção culinária e, é claro, degustando suas criações.

Foto de Gabby Phi.

O festival é uma maneira de você finalmente experimentar todos os restaurantes locais de Austin que você sempre quis, mas não teve a chance. Chefs como Aaron Franklin (Franklin’s BBQ), Paul Qui (East Side King), Tatsu Aikawa (Ramen Tatsu-Ya) e Alexis Chong (Sway) estarão lá junto com outros favoritos do Texas. Algo ainda mais atraente é a oportunidade de interagir com cada um, seja pessoalmente ou por meio dos diversos eventos que acontecem durante o fim de semana. Basta pensar: se você ficar desempregado após a formatura, pelo menos terá algumas dicas sobre o que é necessário para ser um chef premiado, certo?

De acordo com o site do evento, há 2 opções de ingressos disponíveis para compra: um Taste Pass ($ 250) e um Savor Pass ($ 850). O Taste Pass leva você para o festival, demos e painéis do chef e The Grand Tasting (a capacidade de ir até o festival e experimentar diferentes comidas / bebidas), mas o Savor Pass dá entrada para vários eventos culinários especiais, como o Taste do Texas e do Rock Your Taco Celebrity Chef Showdown. É como assistir ao Food Network, mas você está bem no meio da ação.

Foto de eater.com

E se comida e bebida não bastam para conquistá-lo, convidados musicais também farão apresentações para completar o ciclo do evento. Então, se você beber um pouco de vinho a mais, pode sempre dançar e voltar no dia seguinte para mais.

Portanto, meu conselho a você é deixar de lado as festas da fraternidade e sua conta da Netflix no fim de semana e ir para o Food and Wine fest neste fim de semana.

Veja a postagem original, 2014 Austin Food and Wine Festival está aqui! (4 / 25-4 / 27), na Spoon University.

Confira mais coisas boas da Spoon University aqui:

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Revelado! Here & # 8217s, a programação do nosso salão de entrevistas no Austin Food and Wine Festival

o Austin Food & amp Wine Festival retorna de 25 a 27 de abril com uma programação completa de degustações de chefs, aulas (pense em Tim Love + 100 grelhados para fumar) e um evento chamado Rock Your Taco, que nos divertimos muito no ano passado. Todos os tipos de informações estão disponíveis em: austinfoodandwinefestival.com. Mas, como todos os eventos gastronômicos neste planeta, os ingressos são limitados e certamente esgotarão.

E pelo terceiro ano consecutivo, a Team Food Republic está indo para Austin para entrevistar chefs e personalidades da culinária no W Austin durante todo o dia Sexta-feira, 25 de abril. Também apresentaremos comediantes na cidade para se apresentar no Moontower Comedy Festival, que também chegará a Austin na próxima semana (os convidados do Lounge apresentados abaixo são Joe Mande e Andy Kindler). E nós estaremos festejando com o W Austin sábado à noite, 26 de abril, começando às 21h30, para o Cirque Du Trace, uma noite tardia de & # 8220 picadas de circo de luxo sob a grande tenda & # 8221 do chef Trace Lawrence Kocurek. Os ingressos custam $ 40.

Segue o #FRAustin hashtag no Twitter e Instagram para atualizações ao vivo do Interview Lounge e talvez alguma pornografia de peito do Texas.

Aqui está o nosso agenda completa do Food Republic Interview Lounge, que está sujeito a alterações. E se você estiver em Austin, você será convidado a fazer parte do público íntimo, para testemunhar esses chefs e comediantes famosos falando sobre comida, bebida e muito mais com o editor de FR Richard Martin. Não é apenas gratuito, mas a equipe da Trace oferecerá saborosos lanches e bebidas ao longo do dia. Venha conferir!


Revelado! Here & # 8217s, a programação do nosso salão de entrevistas no Austin Food and Wine Festival

o Austin Food & amp Wine Festival retorna de 25 a 27 de abril com uma programação completa de degustações de chefs, aulas (pense em Tim Love + 100 churrasqueiras) e um evento chamado Rock Your Taco, que nos divertimos muito no ano passado. Todos os tipos de informações estão disponíveis em: austinfoodandwinefestival.com. Mas, como todos os eventos gastronômicos neste planeta, os ingressos são limitados e certamente esgotarão.

E pelo terceiro ano consecutivo, a Team Food Republic está indo para Austin para entrevistar chefs e personalidades da culinária no W Austin durante todo o dia Sexta-feira, 25 de abril. Também apresentaremos comediantes na cidade para se apresentar no Moontower Comedy Festival, que também chegará a Austin na próxima semana (os convidados do Lounge apresentados abaixo são Joe Mande e Andy Kindler). E nós estaremos festejando com o W Austin sábado à noite, 26 de abril, começando às 21h30, para o Cirque Du Trace, uma noite tardia de & # 8220 picadas de circo de luxo sob a grande tenda & # 8221 do chef Trace Lawrence Kocurek. Os ingressos custam $ 40.

Segue o #FRAustin hashtag no Twitter e Instagram para atualizações ao vivo do Interview Lounge e talvez alguma pornografia de peito do Texas.

Aqui está o nosso agenda completa do Food Republic Interview Lounge, que está sujeito a alterações. E se você estiver em Austin, você será convidado a fazer parte do público íntimo, para testemunhar esses chefs e comediantes famosos falando sobre comida, bebida e muito mais com o editor de FR Richard Martin. Não é apenas gratuito, mas a equipe da Trace oferecerá saborosos lanches e bebidas ao longo do dia. Venha conferir!


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E pelo terceiro ano consecutivo, a Team Food Republic está indo para Austin para entrevistar chefs e personalidades da culinária no W Austin durante todo o dia Sexta-feira, 25 de abril. Também apresentaremos comediantes na cidade para se apresentar no Moontower Comedy Festival, que também chegará a Austin na próxima semana (os convidados do Lounge apresentados abaixo são Joe Mande e Andy Kindler). E nós estaremos festejando com o W Austin sábado à noite, 26 de abril, começando às 21h30, para o Cirque Du Trace, uma noite tardia de & # 8220 picadas de circo de luxo sob a grande tenda & # 8221 do chef Trace Lawrence Kocurek. Os ingressos custam $ 40.

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E pelo terceiro ano consecutivo, a Team Food Republic está indo para Austin para entrevistar chefs e personalidades da culinária no W Austin durante todo o dia Sexta-feira, 25 de abril. Também apresentaremos comediantes na cidade para se apresentar no Moontower Comedy Festival, que também chegará a Austin na próxima semana (os convidados do Lounge apresentados abaixo são Joe Mande e Andy Kindler). E nós estaremos festejando com o W Austin sábado à noite, 26 de abril, começando às 21h30, para o Cirque Du Trace, uma noite tardia de & # 8220 picadas de circo de luxo sob a grande tenda & # 8221 do chef Trace Lawrence Kocurek. Os ingressos custam $ 40.

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Assista o vídeo: Chefs Feed at the Austin Food + Wine Festival (Dezembro 2021).