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Pimenta para o inverno - Vídeo


Ingredientes para cozinhar pimentas para o inverno - Vídeo

Em uma jarra de 3 litros:

  1. Pimenta para salada (pequena) 2,5 kg.
  2. Alho 1 cabeça.
  3. Pimenta amarga 1 un.
  4. Vinagre 9% 1/3 xícara ou 70 ml.
  5. Areia com açúcar 1 xícara.
  6. Sal 1 colher de sopa. eu
  7. Óleo vegetal para fritar. provar
  • Ingredientes Principais Pimenta

Cozinhar pimentas para o inverno - Vídeo:

Lave e seque a pimenta, ao fritar, o óleo dispara fortemente. Frite a pimenta dos dois lados. É aconselhável cobrir, acender o fogo, fritar, desligar o fogo, esperar até que o barulho se acalme na panela, abrir a tampa e assim por diante. Assim, frite todas as pimentas, exceto as pimentas. Nós espalhamos pimenta frita em uma jarra, alternando com alho picado. Adicione o açúcar, sal, vinagre, pimenta, despeje água fervente. Enrole a tampa, vire a garrafa de cabeça para baixo, envolva-a em um cobertor. Deixe repousar até esfriar completamente.