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Salada de legumes com bolinhas de queijo


Ingredientes para fazer salada de legumes com bolinhas de queijo.

Ingredientes

  1. Salada de iceberg ½ garfos.
  2. Tomates 3 unid.
  3. Pepino fresco 4 unid.
  4. Alho-porro 1 pc.
  5. Azeitonas 1 b.
  6. Brynza 200 g
  7. Salsa 1 feixe.
  8. Endro 1 feixe.
  9. Vinagre balsâmico 1 colher de chá.
  10. Azeite 2 colheres de sopa. eu
  11. Marinada com azeitonas 2 colheres de sopa. eu
  12. Sal a gosto.
  13. Pimenta do reino a gosto.
  • Ingredientes principais: Cebola, Pepino, Tomate, Salada, Queijo, Verdes

Cozinhar uma salada de legumes com bolinhas de queijo:

Descasque o pepino, corte em tiras finas, sal, deixe por 15 minutos. Se necessário, retire o excesso de umidade.

Corte o tomate em fatias, coloque em uma tigela.

Corte a salada em pedaços grandes e envie para uma tigela.

Corte a cebola em rodelas e envie para uma tigela.

Rasgue todas as folhas dos galhos de salsa e pique com uma faca, também envie para uma tigela.

Escorra a marinada das azeitonas, deixe 2 colheres de sopa para se vestir. l., e envie as azeitonas inteiras em uma tigela com salada.

Despeje os pepinos espremidos em outra tigela, rale o queijo feta em um ralador fino.

Pique o endro com uma faca e despeje no queijo com pepino, misture.

Sal as fatias de legumes e pimenta a gosto, misture, coloque em uma tigela de salada.

Tomamos um pouco de massa de queijo em nossas mãos e esculpimos pequenas bolas, colocamos em cima da salada.

Em uma tigela, misture a marinada, o azeite, o vinagre balsâmico e despeje o molho para salada.

Bom apetite!



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